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英文名: Anisic aldehyde
分子式: C8H8O2
分子量: 136.15
CAS: 123-11-5
含量：98%
密度:1.121
熔点: -1°C
沸点: 248-249°C
折射率: 1.571-1.574
闪点: 116°C
用途：醛类合成香料。主要用作山楂、葵花、紫丁香等香精的香基。也是新刈草、银白金合欢花、金合欢、香水草等香精的调合香料。并且是铃兰香精的助香剂，桂花香精的修饰剂。
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