CAS登记号：77-52-1
EINECS 登录号: 201-034-0
英 文：Ursolic acid
别 名：乌苏酸，乌索酸，β－Ursolic acid，Urson
分 子 式：C30H48O3
分 子 量：456.68
分子结构：
提取来源：唇形科植物***(Prunella vulgaris L.)的全草，冬青科冬青属铁冬青(Ilex rotunda Thunb.)的叶等许多植物中
性 状：大而有光泽的棱晶(无水乙醇)，细得像毛似的针晶(稀乙醇)
熔 点：277℃～278℃
溶 解 性：易溶于二氧六环，***，溶于***、乙醇、丁醇、***，略溶于***，微溶于苯、***、***，不溶于水和***。
比旋光度：59° (c=0.3, pyridine)
药理作用：熊果酸具有***、***、***、***清转氨酶、降温和安定等作用；可作为***、食品的乳化剂；动物试验证明，熊果酸具有抗***作用.