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在正常加热下突然跳闸 1.发热管与温敏开关探头经金属直接导热，若导热过快、过高，会产生误动作处理：将温敏开关探头从盲管底部抽高约40mm断电，将万用表打至很大量程度于7M的电阻档；然后分别将两表笔与发热管外壳及其任一电源接线端相接，安徽厨房设备，若冷态绝缘电阻小于7M则需更换发热管；2.发热管绝缘性能下降（一般使用一段时间后才会出现），食堂厨房设备多少钱，其绝缘电阻值不稳定，当漏电电流超过某一数值，漏电保护插头会立即动作处理：检查排除或更换发热管；

3.其它带电元器件与机壳之间产生漏电处理：检查排除或更换元件；4.漏电保护插头与劣质插座接触不良，因过热而产生误动作处理：更换插座；5.泼电保护插头与温敏开关任一者出现故障处理：更换温敏开关或漏电何护插头。

不锈钢厨房设备具有着强烈现代金属风格，重要的则是它不易生锈、腐化侵蚀 、容易清洗，且清洗之后仍然保持着原有的亮泽如新。给人一种卫生、安全(safe)、清新之感，所以深获热爱现代时尚气息人士的热捧;性能优越受青睐，与木质材料制作的厨房用具相比，不锈钢恰好能弥补木质厨房设备遇潮湿易腐烂的缺陷，于是原来只出现在酒店餐馆和食堂的不锈钢材质类厨具被引进了家庭厨房设备行列当中来了，不锈钢厨房设备透露出强烈的现代清新厨具特征，酒店食堂厨房设备，不锈钢厨具在设计上不会很复杂，简单而不单一，还可以与传统的厨具相结合，饭馆厨房设备价格，使用起来方便、运行自如。

我们采购厨房设备的首先要了解的基本知识，主要从以下几个方面考虑：首先我们要了解厨具设备的热效率：热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标，燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的 ，而且一定要***的第三方出具的检测报告为准，一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的选择了。

其次是厨房设备的节能率：节能率是很多客户关心的问题，很多厂家会在这个数据上大做文章，实际还是要以测试的数据为准，一般大灶的节能率在40%以上就很不错了。同时也要满足炉具火力要求。