Steris灭菌器***故障报修-Steris-思泰瑞***

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杀菌锅分类(按罐体结构分类)：1、单罐杀菌锅;2、双层杀菌锅;3、双锅并联式杀菌锅;4、立式杀菌锅;5、电汽两用杀菌锅;6、旋转式杀菌锅

设备特点：1电脑半自动控制：升温、杀菌时间、压力保护、产品冷却。　2节约能源，操作方便　3可进行热水循环杀菌和蒸汽杀菌。　4可适应于真***装、罐头玻璃瓶包装，塑料包装、食用菌类食品等。　5根据不同产品设定多种杀菌工艺。

操作说明编辑:一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。　在杀菌时，由于加热使罐头温度升高，罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。

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因此，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，必须施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。　使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，Steris，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加0.5 ～ 0.8个大气压。

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一般培养基用1．05kg /cm2，121．3℃15—30分钟可达到彻底灭菌的目的。灭菌的温度及维持的时间随灭菌物品的性质和容量等具体情况而有所改变。例如含糖培养基用0．56kg/cm2（8磅/英寸2），112．6℃灭菌15分钟，但为了保证效果，可将其他成分***121．3℃，20分钟灭菌，然后以无菌操作手续加入灭菌的糖溶液。又如试管内的培养基以1．05kg/cm2，121．3℃灭菌20分钟即可，而盛于大瓶内的培养基***r好以1．05kg/cm2灭菌30分钟。

蒸汽压力所用单位为kg/cm2（千克/厘米2），它与lb/in2（磅/英寸2）和温度的换算关系。

实验室中常用的高压蒸汽灭菌锅有立式、卧式和手提式等几种，。本实验介绍手提式高压蒸汽灭菌锅的使用方法。