英文名称】Garlic P.E.
【拉丁名称】Allium Sativum L.
【来源】本品为百合科植物大蒜Allium Sativum L. 的鳞茎，葱A.fistulosum L.鳞茎提取物。
【质量标准】 1、主要成分：大蒜素、蒜氨酸等
2、使用部分: 大蒜头
3、色泽：淡***精细粉末
4、目数: 100%过80目
5、气味：特殊气味
6、干燥失重：≤5%
7、灰份: <5%
8、***: ＜5PPM
9、溶剂残留：＜0.05PPM
【微生物标准】1、总***量: ＜1000CFU/gm
2、大肠***：未检出
3、沙门氏菌：未检出
4、霉菌和酵母菌：＜100CFU/gm
【功能***】1. 广谱***和抑菌、杀菌作用:可有效***大肠***、沙门氏等***菌类的生长、繁殖，畜 禽因革兰氏阴性及阳性菌***引起的呼吸道、消化道***及其***显著***，如***、气喘、***、痢疾等。对草鱼、青鱼、鲶鱼、石斑鱼、鳗鱼等***性鳃病、***病、赤皮病、出血病、以及对虾的白斑病、黑斑病有显著***,对鲤鱼、罗非鱼的***也有一定的***作用
2. ***、促生长作用：大蒜素可有效刺激动物体内产生香味的氨基酸的形成，增加肉蛋中的香味成分C3H5S(O)***，使肉蛋鲜味更美。加入饲料中可提高畜禽及鱼虾抗病能力，加快生长速度。在鲤鱼饲料中添加，可使鲤鱼日增重提高8-12%。在畜禽饲料中添加、可使猪日增重提高3-6%、肉鸡日增中提高5-8%，蛋鸡产蛋率提高5-7%, 显著提高饲料报酬
3. 大蒜素具有清瘟、***、******的功能，可显著降低饲料中有效物质的毒性
4. 蒜味浓烈、纯正，耐高温制粒，不产生抗药性，无***，体内无留.
【包装】内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶（25公斤/桶）。
【保存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保质期】两年