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大家可能吃腻了美食，那么不妨来两道海鸭咸熟双黄蛋做的菜！金砂虾（炒咸蛋虾），材料：中虾600g，广西红树林海鸭咸蛋，玉米淀粉1汤匙，海鸭咸熟双黄蛋蛋黄3颗，咸蛋白1汤匙，黄油或奶油2大匙，咖哩叶，糖1/2茶匙，炸油1/2杯（炸油不用多， 用干煎的方式，比较省油， 也香）。中虾不用去壳，只开背去砂肠，洗净后，拍干， 撒1汤匙玉米淀粉抓一抓。喜欢比较咸口味的，海鸭咸蛋的价格， 可以把1汤匙的蛋白下去拌一拌待用。海鸭咸熟双黄蛋3颗咸蛋黄，蒸熟后， 压扁后稍微剁一剁。烧热炸油， 把虾子下锅干煎至焦香即可， 盛起待用。把炸油倒起， 剩下大约1汤匙左右的炸油在锅内， 接着下黄油/奶油， 切碎的海鸭咸蛋黄及咖哩叶， 中小火不停的搅拌至海鸭咸蛋黄成***的金砂状及香气四溢。倒入煎好的虾子，转开大火， 快速拌炒一两分钟。 熄火， 撒些砂糖拌均，可以摆盘上桌囖。

钠有什么营养价值呢？当然是有的啦。 来了解一下被你们都嫌弃的钠元素 那是***不可或缺的常量元素之一，主要存在于细胞外，而钾元素呢是钠好搭档，它存在于细胞内。

钠的主要生理功能，包括调节体内的水分和渗透压，维持酸碱的平衡，海鸭咸蛋的价格，还有就是参与糖糖的代谢以及营养的吸收和利用，当然***重要的就是维持正常的血压，海鸭咸蛋的价格，增强***兴奋性。

鸭蛋经过红盐土腌制而成。在腌制的过程中营养物质由于盐的高渗作用没有太大的损失，不过钠的含量超级高了。一个咸鸭蛋约含有3克左右的盐，属于高盐食物。新版本的《中国居民膳食指南2016》盐每日推荐摄入量为6克。如果一天吃一个咸鸭蛋（50-60克）盐的摄入量就达到了推荐量的一半。尤其是有血压高的人风险的人群更应注意每日咸鸭蛋不要吃超过半个，更不要天天吃咸鸭蛋等高盐食物。