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丹麦牛角面包的注意事项

1. 面团部分和其他面包一样将之和好，揉到均匀光滑，盖好放温暖处发酵30分钟就可以了

2. 和面时温水的分量要按具体情况而定，以上食谱仅供参考。这次做是比食谱分量少一点，大概95ML左右，因为家里的高筋粉放久了不是很干爽，有点吸水了。

3. 用专用的酥油做出来的效果比较理想，因为熔点较高，延展性好，如果买不到也可用较硬的 奶油代替，牛角面包生产线报价，使用时要控制温度使之软硬适中，如果冰得太硬，包好后一擀就会戳破面皮，牛角面包生产线报价，太软了容易流出。

4. 丹麦面包***后发酵温度只要35度左右就够了，不要到38度，因为温度太高面团里的奶油可能会融化而流出来牛角面包生产线

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面包生产线设备特色

1.外围配备采模块化设计，牛角面包生产线，可270度随意变化 2.不***面皮***、不发热 3.产品重量、品质稳定，误差不超过3g 4.可弹性变化生产线(即搭配不同外围配备，牛角面包生产线报价，就可生产不同之产品) 5.可更换多组刀具以生产多样化之产品 6.规格长度大小可调整设定 主要技术参数: 型号 HX150S 产品 长度长50cm 产量 80~150个/分钟 马力 3.1Kw 外型尺寸 864×118×155cm 机器重量 1050kg 产品重量 10~250克/个牛角面包生产线

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自动生产线

自动生产线是指由自动化机器体系实现产品工艺过程的一种生产***形式。它是在连续流水线的进一步发展的基础上形成的。其特点是：加工对象自动地由一台机床传送到另一台机床，并由机床自动地进行加工、装卸、检验等；工人的任务仅是调整、监督和管理自动线，不参加直接操作;所有的机器设备都按统一的节拍运转，生产过程是高度连续的。牛角面包生产线

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