植酸为淡***或褐色粘稠液体,具有***化和螯和作用,可用于食用油脂的***化。在食品中的***大使用量为0.2g/kg。 植酸(Phytic acid)学名肌醇六磷酸脂,广泛存在于植物种子内,属天然营养品。植酸***显著的特征是与金属离子有极强络和作用和***化性,这种***的特性使之具有广泛用途。在发达***,植酸已广泛用于食品、医药、化工等行业。近年来,国内植酸的开发利用(特别是作为食品保鲜剂)已引起重视并已逐步使用
河南郑州所以化工有限公司是一家年轻而又充满活力的食品添加剂公司。公司由亚太地区多位资深食品行业专家共同发起,于2000年在郑州成立。公司依托强大的产品研发能力和灵通的国际食品行业咨讯坚持专业、绿色、环保、安全之理念,致力于打造成为亚洲地区最专业食品添加剂首席供应商。公司成立以来,迅速成为亚洲食品添加......
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