帝肯餐饮设备有限公司|煎饼机厂家诚信经营|大连煎饼机厂家

广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，煎饼机厂家 、各类餐饮店专用的煎饼机厂家、煎饼机厂家型号多样、煎饼机厂家、煎饼机厂家批发等。目前销往广东、浙江、江苏、广西、福建、江西等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，煎饼机厂家诚信经营，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

帝肯餐饮设备--煎饼机厂家

电扒炉相对于原版日式电扒炉，电扒炉主要做了两方面的改良。一方面是食材的改变。日式电扒炉非高1档原料不做，所以成本高，而现在铁板烧大厨们开动脑筋，将很多中餐里的食材也搬到铁板上烹调。

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电扒炉清洁与***;

1.在清洁***时，应切断电源，防止意外事故发生。

2.每天工作完毕后，应用湿毛巾沾上无腐蚀性的清洁剂稀释液来清洁设备及电源线表面，严禁用水直接冲洗电气箱表面，以免***电气的性能。 警告：不能使用蒸汽清洁器清洗。

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基本上不锈钢厨房设备柜体本身已有基本的防潮办理，但仍不行直接或长时间对着柜体冲水，以免板材因潮湿而损坏，故柜体表面沾有水渍，也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可，煎饼机厂家诚信经营，若遇较难擦拭的，可以中性清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的***消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，同时避免锐利物品直接刮伤表面，勿用钢刷刷洗。开关门板不宜太过用力或是超过开门角度(110度)，铰链及其他金属部分，大连煎饼机厂家，避免水渍恒久积留。

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1、保持厨具的清洁干净，经常擦洗，保持厨具干燥。切记要保持厨具的清洁干净，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品之后要及时的清洗，保持厨具干燥。这样厨具才不会被腐蚀出现瑕疵，更能保持美观的形象。

2、不能用强碱性或强氧化性的小苏打、漂白的粉等进行清洗。切勿用强碱性或强氧化性的小苏打、漂白的粉等进行清洗。因为这些物质会与不锈钢起电化学反应，从而使餐具生锈。经验告诉大家，餐具生锈不仅影响其美观，也会减少其使用寿命。

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1.所有承压部件应能承受机械与热的应力，煎饼机厂家诚信经营，不影响安全。

2.进气管应设在不易受腐蚀和过热的位置，并应同定在燃具本体上。

3.安装零部件的螺钉孔、螺栓孔等不应开在燃气通路上；除测量孔外，其他用途孔和燃气通路之间的壁厚应大于或等于1mm。

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电扒炉通常选用新鲜的食材，主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等，肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉，蔬菜如菌类、甚 至豆腐等；一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。

电扒炉制作的方法很简单，把电扒炉加热，加一点油，把肉类和姜片，青椒放上去，把盖子盖上让它煮一会，快好的时候加酱油，***后洒上葱花就行了。

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