在店铺运营上，三国焖卤我们主打买各式现卤现卖的产品，但是同样也有拿得出手去送礼的锁鲜装，不管是购买方式，还是产品都有多种口味选择，三大产品种类：卤菜、熟食、凉拌，适合各地不同消费者的口味，店铺生意火爆，才会成为众多***者首1选的加盟品牌。
三国焖卤，卤菜熟食加盟，色香味俱全，美食好吃，安徽熟食加盟，而且不添加防腐剂、色素，这一方面，就吸引了不少食客，鲜美入味，口感丰富，加盟卤味熟食***吗?如果你加盟的是三国焖卤，实现整条街卤味熟食生意都是你的，卤菜熟食加盟，任你赚个够，你说***吗?
调制卤汤：将所有香料打碎（大颗粒），装入纱布袋中，卤菜熟食加盟，扎紧袋口，如果没有老卤水，则须先用鸡骨、猪骨熬出骨头汤。其方法：取鸡架子骨1500克
糖色制法：将色拉油1.5两放入锅中用小火加热......
专用香料配方：***65克，丁香45克，花椒65克，***香65克......
卤制流程：（1）腌制：--（2）出水：--（3）卤制--（4）上色：--（5）卤菜的保管方法
中式卤味烧腊类： 卤水类：卤水扎蹄、水晶肴肉、老家五香卤肉、锦珍香鸭、沪香罗汉肚、香卤鸡胗肝、卤水鸭翼、 津门卤牛肉、津门卤水鸭、河间驴肉、卤水粉肠； 卤酱类：川酱牛展、玫瑰豉油鸡、十香酱蹄、酱岩驴、京陵酱板鸭、酱头花肉、酱顺风耳、京酱肘 子、豉油黄川牛肚、酱炙排骨、老家酱肉、麻酱腐竹、酱老家鸭脖、八仙羊肉、思乡情 肠、酱汁乳鸽；
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