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蛋白质作用二——蛋白质是营养素的运输团队。

载体蛋白对维持***的正常生命活动是至关重要的。可以在体内运载各种物质。比如血红蛋白—输送氧（红血球更新速率250万/秒）、脂蛋白—输送脂肪、细胞膜上的受体还有转运蛋白等。

蛋白质作用三——蛋白质为***提供能量。

蛋白质分解后可以为***提供能量，海南海鸭蛋批发，蛋白质是***的重要供能物质。当***缺乏能量时，体内的蛋白质和脂肪会自动分解，为***补充能量。每克蛋白质可提供16．75焦耳的热能。

虽说海鸭蛋不仅仅只是一枚鸭蛋，但它的吃法做法和一般的蛋类无异。可以做西红柿炒蛋、苦瓜炒蛋、煎蛋、蒸蛋等，海南海鸭蛋批发，都能很好地保存它的营养价值，口感确实和普通的鸡蛋、鸭蛋不一样，吃起来腥味小，有点咸味，蛋香味比较浓。海鸭蛋性凉，适宜阴虚火旺者食用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、腹泻痢疾等病，吃海鸭蛋可以帮助***体力。海鸭蛋的长相和普通鸭蛋的没有两样，两端稍小，中间略大，但分量要重一点，但是鸭蛋的蛋黄是淡***的，海鸭蛋，而海鸭蛋的蛋黄是红心的。海鸭蛋蛋黄颜色越红，蛋清越浓稠，蛋壳越坚厚为越好，反则次之。真假海鸭蛋鉴别: 海鸭蛋蛋清较粘稠，蛋黄较结实，海南海鸭蛋批发，打开海鸭蛋放进碗里时蛋清粘在蛋壳上拖出很长的蛋清丝，蛋黄呈扁球形，立体感较强，蛋黄上能插根牙签不倒。饲料蛋蛋清含水较多较清稀，蛋黄不结实、易摊开。

广西北海市山口红树林生态自然保护区，是***1990年确定的回家海洋自然保护区之一。在北海红树林中拥有大面积海鸭养殖基地，海鸭子自然觅食，海鸭蛋的产量并不高，但是恰恰因为较长的生长期和土壤环境富含硒元素，并且食用天然丰富的小鱼小虾等一些贝类，使得这里的海鸭蛋含硒和虾青素，卵磷脂等对***有益的营养成分，尤其适合中老年人、孕妇、婴***、学生食用。