是酵素重要的功能之一，酵素可以帮助***分解、代谢（排除）或局部***器肉所残留的二氧化碳、***、病毒及***代谢物等，使身体***正常状态。此外，促进食物的消化、吸收也是分解作用之一。根据临床实验报告统计、未服用酵素前与服用酵素后的尿酸（uric acid）、乳酸lactate）、尿素氮（BUN）、阿摩尼亚（ammonia）等有明显的改善及下降。众所周知，尿酸的产生乃是蛋白质（氨基酸）未氧化（缺氧）所形成的，尿酸过高会造成关节的疼痛，甚至造成，禁食高普林（高呤）的食物（如豆类、肉类等制品）并非是减少尿酸的方法，如体内有充足的酵素，即可加强氧与二氧化碳的新陈代谢，上海酵素服务，如此尿酸就可以减少形成。
◆症作用所谓***是指***细胞局部受损，而***病原菌引起的发炎。事实上酵素并没有、能力，但它能运来大量的白血球，给予***细胞伤口的力量。不论何种***，***基本的乃是依靠***的自然力，即使是时效药、药，也只能消灭病原菌，上海酵素，无法新生细胞，提高身体。 ◆血液净化作用酵素能分解、排泄血液中的废物和***所产生，避免造成血液循环不良，而引起腰酸背痛、肩颈僵硬、倦怠无力、头重脚轻、食欲不振等一切非***的不舒服症状，所以体内可通过酵素来排除，使身体变舒适。 前述所言，酵素能使血液保持微碱性，加速***血液中二氧化碳的排出，避免红血球堆积一起或血小板聚集形成***。 ◆增强***作用食物酵素除了促进白血球的吞噬作用，同时亦能强化细胞原有功能，尤其是针对网状内皮系统的***功能。因此，若能补充酵素食品或新鲜蔬果，其内所含的营养物质与酵素成分，可以提高身体的***功能，对于***能力不足者，其原有的、气喘、异位性皮肤炎痛等***将获得明显改善。拥有健康的身体，亦可提高生活质量，心情也会开朗、愉快！
酵素与酶
酵素与酶，不是人类的发明，而是与生命相始终的自然杰作。
诺贝尔生理和***奖获得者阿瑟·科恩伯格对酶这么评价：“对我们的生命而言，自然界中再也找不到像酶那样重要的其他物质。
DNA本身是无生命的，它的语言冰冷而威严，真正赋予细胞生命和个性的是酶。它们控制着整个机体，哪怕仅仅一个酶的功能异常都可能致命。”
总共有约5000种酶在生命体内参与酶催化生化反应。没有它们的存在，新陈代谢、营养和能量转换等几乎不能完成，我们习以为常的一切生命景观也将无以为续。如果说，生命的存在本身就是***伟大的美学，那么酶就是这个绚丽的美学景观里的德性基石。
如何辨别出酵素的好坏？
①看是否能迅速均匀溶于水。
鉴定方法：
取一个透明杯子，倒入约50ml纯净水，上海酵素剖析，然后再倒入10ml酵素，拿住杯子用手震荡2-3秒钟，看酵素是否能快速均匀溶于水。优质的酵素经过长时间发酵，分子数非常小，能够快速均匀与溶于水。而质量次等的酵素则会有明显分层，不能均匀溶于水。
②看牛奶中的酪蛋白是否会分解
鉴定方法：
取50ml纯牛奶，加入15ml酵素后在搅拌，若有分解蛋白质的酵素，则牛奶中酪蛋白会分解，上海酵素品牌，牛奶即会丧失混浊液状，凝结成豆花状。
如何选择好的酵素？
①看原料种类，原料产地。好的酵素发酵原料至少要有50种以上有机的蔬菜水果发酵。原料产地应有专门的生产基地，精心有机的养殖，得用有机的蔬果做原料，发酵原料要有专门的人工处理，避免原料经过加工机器高温***酵素活性。
②看发酵周期。好的的酵素至少要经过540天以上的发酵，才能得到高活性优质的酵素。
③看防腐剂、香料等添加剂是否含有，一般的酵素产品都是产品。
④看生产厂家，一般应选择从事酵素10年以上，具有国际安全认证的***厂家，才有保障。
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