御品烤鸭店-承德御品烤鸭-鸭百万(查看)

北京烤鸭是具有世界声誉的北京非常出名的菜式。用料为优质肉食北京鸭，用果木炭火烤制。它以色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色享誉海内外。且历史悠 久，距今已经1600多年，号称天下吃，是清代宫廷御菜。

北京鸭属水禽，肉质细腻，口感良好，御品烤鸭店，营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸，在***内不积蓄，人 体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白，是美容佳品。现以北京前门大街的全聚德饭店挂炉烤鸭与便宜坊饭店所制焖炉烤鸭为佳。

鸭百万烤鸭打破传统烤鸭的只能热吃凉后腥腻走味等缺点，因为鸭子本身很腥传统烤鸭烤制后热的时 候没有腥味，但烤鸭一凉烤鸭就很腥和腻而且味道还没有热着的时候吃着好吃。 而鸭百万烤鸭突破了传统烤鸭的弊端，鸭百万烤鸭独特的配方独特的配料加上特殊的处理和烤制方法，使烤制出来的烤鸭不仅热的时候不腥不腻很好吃，御品烤鸭店，而且鸭百万烤鸭的特点是即使烤鸭凉后也不会腥不会腻而且味道是越凉越好吃，只是所有市场上烤鸭的味道所不及的。

鸭百万餐饮管理有限公司成立于2012年，原名为御品烤鸭坊，18年正式更名为鸭百万。公司位于天津市，是一家专注于烤鸭制作，销售的餐饮公司，总店设立于天津市静海区，并在天津市内六区均有直营店铺。公司烤鸭腌料，蘸料均是***配方，口味独特，深受广大消费者喜爱。并受到了来自各地创业者的成功加盟，天津鸭百万致力于为广大创业者提供***少出现效益快的美食创业服务！

烤鸭的由来

相传，烤鸭之美，是源于名贵品种的北京鸭，承德御品烤鸭，它是当今世界非常优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯北京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，御品烤鸭店，故名"填鸭"。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。

明初年间，老百姓爱吃南京板鸭，皇帝也爱吃，据说明太祖朱元璋就"日食烤鸭一只"。宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好圣上，于是也就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。