微波解冻设备是用于将***食品解冻的一类专用设备，融化是将***食品进行微波均匀解冻，一般原料的解冻操作是在输送带上完成，遵义微波解冻设备厂家，调温是根据解冻工艺要求将冻制品从冷冻条件下的某一温度升温到零下某一温度，以方便后加工处理(如***肉的切块)主要结构与特点微波解冻设备是由隧道式微波发生箱体和输送带组成，输送速度采用变频调速，以适应不同大小肉块解冻时所需的速度，该机利用微波加热，能耗低，内外温差小，物料解冻过程中基本无损，解冻速度快，能有效保存食品的原有风味，色泽和营养同时具有很强的杀菌作用.根据我们多年的经验。以一个20KW的微波设备为例，它大概的解冻产能是：鸡肉、鸡架、鸡腿等 500KG/h，解冻肉类，猪肉 牛肉产能300KG/h，我厂在工业微波行业已有十几年的实际设计生产经验，欢迎新老朋友前来工厂考察、试机测试，洽谈合作！
微波解冻是食品加工企微波解冻前为冷藏加工过程，避免了加工过程中的大量繁殖及物料解冻流质渗出，减少肉损率。在微波解冻工艺中由于915MHZ比2450MHZ的波长更长其穿透能力更强，更适合加工大块的食品材料，鸡肉微波解冻设备，该频率更适合解冻工艺使用。微波能够深入物料内部直接进行加热，不需要热传导过程，冻肉通过连续隧道式微波解冻系统，提高生产效率大大节省解冻时间从以“天”计时变为以“分钟”计时。对于重量为25Kg，的冻肉块在-18℃左右通过微波解冻设备只需2～4分钟就可回温到-4℃～-2℃。处理能力与肉的品质有关，即与肉质的介电常数有关。微波解冻的特性使解冻物料能够经过大量繁殖的温度区域，避免污染，减少肉损率自然解冻和水解冻都会有***流出，肉损率在5-10%，微波解冻无***流出，触摸屏操作，易于控制微波解冻设备采用触摸屏操作，可设定适宜于解冻工艺规范要求的电脑操作程序，实现全自动操作。设备连续运行，可靠性高解冻设备可连续24小时工作，在磁控管与加热箱之间安装力电子隔离器，延长了磁控管的寿命.安全无害，工作环境洁净。
大型肉类加工厂就选微波解冻设备***定制加工厂家微波解冻技术多年行业实践经验，品质保证，鸡肉微波解冻设备，价格合理，服务完善.微波解冻设备用于肉制品及海产品的解冻，设备性能稳定，质量可靠，解冻时间短，是理想的高科技肉制品解冻设备。微波解冻装置由解冻室、磁控管、搅拌器、冷风机组等组成。解冻室是由不锈钢制成，磁控管和搅拌器装在解冻室的上部。装置中设有冷风机组和冷风循环通道，是为了防止冻品在解冻过程中局部发生过热。微波解冻的电磁波采用频率为915MHz和2450MHz两个波带微波解冻设备全不锈钢制造，符合食品生产标准
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