五谷画是我国劳动人民用灵巧的双手创造出来的艺术品，其中蕴含着深厚的民族文化，自古以来，五谷素有凝聚天地精华之美称，在我国民间五谷还被大家奉为吉祥物，是驱恶避邪之宝，这些传奇的故事给五谷画注入了更加神奇的魅力。
五谷画是以五谷等各类植物种子为原料，通过张贴等手段，运用构图、线条、明暗、色彩等造型手法、经过特殊处理后，形成的一种特殊的视觉艺术形式，五谷画不仅美观时尚，而且它采用***的植物种子作原料，所以五谷画具有清新自然，健康环保的特点。
目前市场上销售的五谷画，从艺术分类来说，包括国画系列、油画系列、装饰画系列、图案系列。而国画系列从艺术分类来看又包括山水、花鸟、鱼虫系列。从艺术手法来分，又分为工笔画和写意画。各个系列的五谷画风格迥异，各有千秋。国画系列注重写意传神，以结构***为主，色彩明案为辅，浓淡相生意境优雅。油画系列用色讲究，立体感强，毫无矫饰雕琢之感。装饰画系列色彩鲜艳，构图奇特，层次分明。图案系列，更图简洁明快，生动传神。五谷画朴素自然的再现了大自然的风采，令人叹为观止。同时它也唤醒了人们内心一种重返大自然的愿望和感受，表达了人与自然的和谐
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