梨加工途径很多。下面介绍一种利用成熟残次梨果生产雪梨膏的方法。
将残次果挖去病虫为害和溃烂部分，冲洗沥干后进行粉碎、压榨，经过滤，沉淀10-12小时后置铜锅中熬煮，至梨汁呈棕色、浓度达波美36度时即可出锅，安阳皇冠梨树苗，得清膏贮藏各用。制膏时按糖与清膏2：1的比例进行生产。先将精溶解过滤，置锅中煮熬浓缩，然后将清膏徐徐倒入浓缩糖浆中，不断搅拌，防止锅底焦化，锅中始终保持沸腾状态。对膏3小时左右，当100℃时梨膏浓度达波美37度，皇冠梨树苗基地，即可压火出锅。冷却后，雪梨膏的浓度可达39-40度。出锅时需经再次过滤。如作商品销售，装瓶后尚应经过高温蒸汽灭菌过程。
梨树修剪的方法
修剪要看品种、看树势、看花芽。根据栽培品种的生物学特性，生长的强弱，花芽的多少来决定修剪方法。
1、短截。一般可以分为轻短截、中短截、重短截和极重短截。剪截枝条的对象为一年生长枝条和中枝。为削弱枝条顶端优势，采用轻短截；为使需要部位促发分枝，增加枝量可用中短截；为改变枝条的生长角度和方向，可通过留剪口芽进行适度的短截；为削弱局部枝条的生长量，促进局部枝条的生长势，可用中短截或重短截。有时花量过多，为减少花芽数，提高花的质量和提高着果率，控制产量，促进局部枝条更新复壮，可用轻短截或中短截。
2、回缩。是对多年生枝段进行短截。回缩后，枝条总生长减少了，但对剪口附近的分枝有促进作用，为防止削弱剪口枝的生长，皇冠梨树苗的基地，应留一段保护橛。
梨树栽培的主要病虫害及其防治
梨黑星病；为害叶片、果实、芽、花序和新梢，病部产生黑色霉状物，引起叶片干枯早落，幼果龟裂、畸形，也易早落。病菌在芽鳞、病叶、病果和枝条上越冬，次年借风雨传播。花序和新稍基部常先发病。该病从花期到果实采收期都可发生，皇冠梨树苗的价钱，犯病轻重与当年降雨多少密切相关。防治方法：晚秋清除落叶、病果、病枯枝等，减少越冬菌源。花期前后摘除有病花丛和病梢，消灭传播中心。
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