超省节能50~70%，高速3分钟内产生蒸汽，便捷智能控制; JNTAN成功开发出大型厨房专用的“厨用节能蒸汽机”，是JNTAN电气多年研发取得历史突破的科研成果。蒸煮食品用12~30KW电加热蒸汽发生器是日本设计，吸收欧洲同类产品优异性能的基础上，根据***JB/T10393 标准全新设计。彻底改变传统大型厨房蒸柜水箱炉烧式的高耗能，产汽慢，操作繁的落后历史。采用高科技过流聚热式原理，快速实现效益超省，比传统普通蒸柜节省50~70%，操作智能便捷，数码触屏控制，产汽快速，开机三分钟即产生蒸汽，为宾馆，饭店，酒楼，院校，厂矿，机团等大型餐饮厨房带来了历史性变革。由此带来了一个具有高额回报率，超短回收期，迅速赚回***成本而开发的用户盈利蒸煮产品。
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金田电气蒸柜系统与传统蒸炉性能对比
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名称
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厨用电气节能蒸汽机
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传统普通型燃气蒸炉
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型号
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JT-15K
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普通标准燃气炉
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耗量
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15度/小时(电)
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6公斤/小时(燃气)
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价格
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1元/度
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6.06元/公斤
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耗费
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15元/小时
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36.4元/小时
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节省率
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58.7%
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对比左
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产汽速度
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3分钟
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14分钟
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工作原理
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过流聚热式，无需鼓风机
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水箱炉烧式
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操作方式
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电子按键，智能操控
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传统点火，开启鼓风机
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注：以上价格取自2007年11月份燃气市场价格及商业用电价格。