赤藓糖醇/赤藻糖醇的应用正是由于赤藓糖醇具有吸湿性低、低热值、结晶性良好、无致龋齿性、可适用于糖尿病人等特性，因此赤藓糖醇在高档食品饮料、儿童食品、糖尿病人食品药品、保健品、医药糖衣及矫味剂、抗HIV医药、化工、化妆品等行业具有广阔的应用前景。
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项目
Item
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规格
Specification
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性状
Description
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白色晶体或者结晶性粉末
A white crystalline powder
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含量测定
Assay (on dry basis)
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≥99.0％
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熔点
Melting range
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118℃~122℃
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PH
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5.0~7.0
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干燥失重
Loss on drying
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≤0.20%
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炽灼残渣
Residue on ignition
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≤0. 01％
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重金属
Heavy metals
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≤5.0ppm
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砷盐
Arsenic
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≤2 ppm
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细菌总数
Count of bacteria
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＜300 个/g
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大肠杆菌MPN/100g
Coliform
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≤30
Not detected
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致病菌
Pathogenic bacteria
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不得检出
Not detected
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为了更好的为用户提供服务，我公司还可以按用户的实际需要及包装规格，生产出符合客户要求的赤藓糖醇。
█1990年日本食品法规批准赤蘚糖醇可直接作为食品配料。
█1997年通过美国食品与药品管理局（FDA）批准获美国FDA安全食品配料（GRAS）认证和允许在标签上标注“有益于牙齿健康”。
█1999年世界粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合组成的食品添加剂专家委员会JECFA批准赤藓糖醇作为食品添加剂、无需规定ADI值。
█1999年澳大利亚和新西兰食品监督局ANZFA批准赤藓糖醇作为食品配料。
█2008年我国卫生部公告2008年第13号批准赤藓糖醇列入食品添加剂新品种目录，适用于各类食品，按生产需要适量加入。