水蜜桃原生长于中国,回溯到公元前10世纪前,在当时的一些文学有记载着有关水蜜桃的文字。西方******早被发现有关于水蜜桃,那是大约在纪元前300年的时候,希腊的一位哲学家Theophrastus认为水蜜桃是来自波斯,因此就把水蜜桃称之为波斯苹果Persian (Iranian) apples. 。在原来,有罗马人提到他们从波斯进口水蜜桃,就假设水蜜桃到达欧洲是在公元0年。至于英国一直到西元1650年前都没有关于水蜜桃的记载。至于英文水蜜桃Peach则来自拉丁文prunus persica。 在1779年,水蜜桃的资料,水蜜桃在在美国东北部的Niagara流域的山区收获成为美国***早的水蜜桃消费商品。





绿之堂桃胶|辨别桃胶的真假方法
辨别桃胶的真假方法如下:
1、原胶是指树上直接采摘下来没有处理过的可食用嫩桃胶,对于胶质纯度的品质要求较高,没有固定的形态和大小,色泽也是深浅不均匀的,它的假是其他胶掺在桃胶里面当做桃胶出售,比如化工原料的松胶,可以掺到桃胶里,两者的表相差不多,但松胶是放的时间越长越黄越漂亮,气味也有点刺,跟桃胶是有很大的区别的。
2、精加工的桃胶,原料也不一定是桃胶,并且纯度也可以提练,是浸泡后再凝固处理(这个百度搜搜里面有),是个二次氧化还原的过程,这个过程用到的处理剂和设备要求较高,产生的桃胶,会没有杂质,颗粒均匀,色泽和大小有固定的形态。
1大久保:引自日本,为日人大久保重五郎在1920年发现,1927年命名,是日本栽培面积比较大的品种。大久保,果型大,果重约230~280克,果形圆而不正,果皮底色乳白向阳面、顶部及缝合处侧著红晕,果肉白色、溶质,肉质致密,纤维少,汁液多,水蜜桃饮料,香气中等,风味甜酸而浓,果实近核处著玫瑰红色。
2. 中津白桃:为日人西津正之由白桃的实生苗中发现,属晚生品种,果实硕大,果重约250~300公克,果形圆而均匀对称,果皮乳白色,不易著色,天津水蜜桃,於果顶部有些红晕。果肉致密而纤维少,肉质柔软,水蜜桃上市时,糖度高,酸度低,汁多,香气中等。
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