盐是维持人类生命所需求的食品之一，其主要成分是氯化钠，并含有碘等***所需的元素。工业盐其主要成分固然也是氯化钠，但会不同水平地含有一些杂质且***超标，这些杂质会对***产生危害，所以从口感上没有大的区别，并且盐作为烹饪中调味品，运用量也是有限的，所以工业盐冒充食用盐对***的危害多是一个慢性的过程，比方工业盐中可能会含铅、镉及盐等杂质，***长期蓄积可能会惹起头晕、心肌损伤、***炎、多用障碍、肌肉痉挛、呕吐、骨痛、以至致、致畸。特别是对孕妇和儿童危害十分大。同时，工业盐假如不含碘，长期食用会惹起碘缺乏症。***大（俗称大脖子病）是碘缺乏症的一个典型表现。
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鲨鱼网络——工业盐的危害
它导致了经常发生的误食***盐类，造成群体shi物***。其原因在于我们很多地方的炊事员，大多是农民工出身，认为“工业盐”和“食用盐”只是质量上的差别，当厨房没有盐了，自做主张的取点他们认为是盐的东西（经常是亚xiao酸钠），从而酿成大祸。所以，工业盐这种提法，一定要予以摒弃，否则贻害无穷。
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化学产业中大批应用原盐和加工盐为质料，如***和纯碱等化工产物，是应用盐中重要身分氯元素和钠元素。由于原盐是自然界的产物，精制盐也是原盐的简单加工而得，除重要身分氯化钠外，还含有多种杂质身分，以是不能够称其为氯化钠，而商定俗成只用一个字“盐”，特地称谓以氯化钠为重要身分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、破碎摧毁盐、洗盐等。 盐能够分为两大类，工业盐跟食用盐，不同的工业盐用处不一样，与不同物质发作不同反响，所以一定要辨别开工业盐这一大类分红的小品种并正确运用。
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