做什么样的菜选配什么样的炉灶。荣创小编认为只有选对适合的配备，厨房才算***的。例如钜兆商用电磁炉单炒单尾抛炒炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。单炒单尾抛炒炉的总体特点是火力猛、易调节、好控制，***适合于旺火速成的粤菜烹制一、商品用途
星际酒店、中大型饭店、酒楼、酒家餐厅、工厂、院校、***、企***食堂、无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合--地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场餐厅
二、产品性能
安全
不出现明火；杜绝火灾的可能性
多重智能保护功能；当出现外部电压过高、过低、缺相或内部温度过高等情况时，设备会自动停止工作，并显示相应的故障代码，发出警报声；以便及时分析问题解决，避免损坏设备。
环保
无废气、无黑烟、无二氧化碳产生
周围不产生热流，厨房温度清凉
台面干净易清洁，无污垢
节能
电磁大炒炉与液化气大炒炉实验结论节能58.3%比柴油大炒炉节能58.7%
电磁大炒炉比液化气大炒炉每年节约成本57482.1元/台 ，比柴油大炒炉节约成本60058.8元/台
部分需要对废气净化的厂家节约治理设备***及治理设备运行时水电费用
减少如液化气使用存储的漏气易引发火灾危害，电磁炉使用方便，减少不必要的空烧，定制商用汤粉面炉，随开随关。
三、售前服务
我们只需你一个电话，***团队可给你分析产品类别及型号，也可根据你的要求设计精艺的方案做出合理的报价，经过双方确定产品型号及规格再签订合同。
四、商品物流
本公司商品支持***物流，客户自提；默认我们公司指定物流公司就近物流点提取。如有特殊配送或物流点要求必须提前告知，或则产生的物流费用由客户自理。
五、***服务
严格按照维修程序及操作规程维修，电磁炉，确保维修质量。
严把配件质量关，杜绝***配件以及废旧配件的使用
服务***24小时有人值班，接通十分钟内做出回应。维修车间及前台做好维修地址、单位、姓名、联系方式等确保维修小组到达目的地。收费方面严格执行市物价局和我司收费标准，不夸大故障，杜绝乱收费。
六、主营产品
煲仔炉 | 大炒炉| 煎炉|面炉|嵌入式炉|台式炉|汤炉|小炒炉|炸炉|蒸柜|蒸气|智能炉|组合炉
一、小餐厅和小饮食厅不应低于2．60m；设空调者不应低于2．40m；
二、大餐厅和大饮食厅不应低于3．00m；
三、异形顶棚的大餐厅和饮食厅处不应低于2．40m。
第3．2．2条 餐厅与饮食厅的餐桌正向布置时，桌边到桌边（或墙面）的净距应符合下列规定：
一、仅就餐者通行时，桌边到桌边的净距不应小于1．35m；桌边到内墙面的净距不应小于0．90m；
二、有服务员通行时，桌边到桌边的净距不应小于1．80m；桌边到内墙面的净距不应小于1．35m；
三、有小车通行时，桌边到桌边的净距不应小于2．10m；
四、餐桌采用其他型式和布置方式时，可参照前款规定并根据实际需要确定。
第3．2．3条 餐厅与饮食厅采光、通风应良好。天然采光时，窗洞口面积不宜小于该厅地面面积的1/6。自然通风时，通风开口面积不应小于该厅地面面积的1/16。
第3．2．4条 餐厅与饮食厅的室内各部面层均应选用不易积灰、易清洁的材料，墙及天棚阴角宜作成弧形。
第3．2．5条 食堂餐厅售饭口的数量可按每50人设一个，售饭口的间距不宜小于1．10m，台面宽度不宜小于0．50m，并应采用光滑、不渗水和易清洁的材料，且不能留有沟槽。
第3．2．6条 就餐者公用部分包括门厅、过厅、休息室、洗手间、厕所、收款处、饭票出售处、小卖及外卖窗口等，除按第3．2．7条规定设置外，其余均按实际需要设置。
第3．2．7条 就餐者专用的洗手设施和厕所应符合下列规定：
一、一、二级餐馆及一级饮食店应设洗手间和厕所，三级餐馆应设专用厕所，厕所应男女分设。三级餐馆的餐厅及二级饮食店饮食厅内应设洗手池；一、二级食堂餐厅内应设洗手池和洗碗池；
二、卫生器具设置数量应符合表3．2．7的规定：
三、厕所位置应隐蔽，其前室入口不应靠近餐厅或与餐厅相对；
四、厕所应采用水冲式。所有水龙头不宜采用手动式开关。
第3．2．8条 外卖柜台或窗口临街设置时，不应干扰就餐者通行，距人行道宜有适当距离，并应有遮雨、防尘、防蝇等设施。外卖柜台或窗口在厅内设置时，不宜妨碍就餐者通行。
第3．3．7条 通风排气应符合下列规定：
一、各加工间均应处理好通风排气，并应防止厨房油烟气味污染餐厅；
二、热加工间应采用机械排风，商用大功率电磁炉，也可设置出屋面的排风竖井或设有挡风板的天窗等有效自然通风措施；
三、产生油烟的设备上部，应加设附有机械排风及油烟过滤器的排气装置，过滤器应便于清洗和更换；
四、产生大量蒸汽的设备除应加设机械排风外，尚宜分隔成小间，防止结露并做好凝结水的引泄。
第3．3．8条 厨房和饮食制作间的热加工用房耐火等级不应低于二级。
第3．3．9条 各加工间室内构造应符合下列规定：
一、地面均应采用耐磨、不渗水、耐腐蚀、防滑易清洗的材料，并应处理好地面排水；
二、墙面、隔断及工作台、水池等设施均应采用
光滑易洁的材料，各阴角宜做成弧形；
三、窗台宜做成不易放置物品的形式。
第3．3．10条 以煤、柴为燃料的主食热加工间应设烧火间，烧火间宜位于下风侧，并处理好进煤、出灰的问题。严寒与寒冷地区宜采用封闭式烧火间。
第3．3．11条 热加工间的上层有餐厅或其他用房时，其外墙开口上方应设宽度不小于1m的防火挑檐。
电磁炉商用电炒炉-电磁炉-钜兆电磁炉由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司（）位于深圳市龙岗区横岗街道西坑社区百达街一号一楼。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前钜兆电磁炉在节能设备中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。钜兆电磁炉取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。钜兆电磁炉全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
