企业资质

郑州天英食品配料有限公司

普通会员第17年

企业等级：普通会员

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所在地区：河南郑州

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企业概况

郑州天英食品配料有限公司是集研发、生产、销售、服务为一体的科技型企业，主导产品食品添加剂，广泛应用于调味品、鸡精、鸡粉、方便食品、肉食品加工、膨化食品、速冻食品等领域。产品畅销全国各地，全方位、立体式地满足不同领域、不同客户的需求，在为客户提高效益的同时，也为我们赢得了企业信誉和客户的信赖。为打造出......

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卡拉胶

产品编号：2414522 更新时间：2020-08-14

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郑州天英食品配料有限公司

主营业务：食品添加剂、食品配料、香精香料
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产品详情

Kappa-型卡拉胶白色无味条状、粉状。溶于80℃热水，1%卡拉胶溶液可形成粘性胶液，冷却后固化，凝胶具有弹性。

卡拉胶质量指标：

指标名称	***标准GB15044-94	FAO/WHO 1989标准	企业标准
指标名称	***标准GB15044-94	FAO/WHO 1989标准	条状	一级粉状	特级粉状
***酯SO	15%-40%	15%-40%	33%	35%	35%
粘度	≥0.01Pa.s	≥5×Pa.s	≥0.012Pa.s	≥0.015Pa.s	≥0.02Pa.s
干燥失重	≤15%	≤12%	≤22%	≤15%	≤14%
总灰分GT-6	≤30%	15%-40%	≤26%	≤28%	≤20%
酸不溶性灰分GT-4	≤1%	≤2%	≤1%	≤1%	≤1%
铅GT-18	≤0.001%	≤10ppm	≤10ppm	≤10ppm	≤10ppm
***GT-3	≤2ppm	≤3ppm	≤2ppm	≤2ppm	≤2ppm
酸不溶物GT-1	不规定	≤2%	≤2%	≤2%	≤2%
***Pb	不规定	≤40ppm	≤40ppm	≤40ppm	≤40ppm
凝胶强度	不规定	不规定	≥800g/	≥1000g/	≥1200g/
细度	不规定	不规定	条状	60-80目	80-100目
外观			白　　色

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