企业资质

郑州天英食品配料有限公司

普通会员第17年

企业等级：普通会员

经营模式：

所在地区：河南郑州

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企业概况

郑州天英食品配料有限公司是集研发、生产、销售、服务为一体的科技型企业，主导产品食品添加剂，广泛应用于调味品、鸡精、鸡粉、方便食品、肉食品加工、膨化食品、速冻食品等领域。产品畅销全国各地，全方位、立体式地满足不同领域、不同客户的需求，在为客户提高效益的同时，也为我们赢得了企业信誉和客户的信赖。为打造出......

详细了解

甘氨酸

产品编号：2414564 更新时间：2020-08-14

价格：

¥27.00

郑州天英食品配料有限公司

主营业务：食品添加剂、食品配料、香精香料
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产品详情

产品说明:

化学名称：氨基***

分子式：C₂H₅NO₂

结构式：NH₂-CH₂-COOH

分子量：75.07

化学文摘号：[56-40-6]

物理性质：

白色单斜晶或六方晶的晶体或结晶体粉末，无臭，有甜味。易溶于水，微溶于***，不溶于***、***。熔点为232－236℃。

质量标准：

项目	标准
	工业级 HG2029-2004		饲料级 MT-2005	食品级 FCCV	医药级 USP28/CP2005
	优等品	一级品	饲料级 MT-2005	食品级 FCCV	医药级 USP28/CP2005
含量%≥	98.5	98.0	98.5	98.5－101.5	99.0－101.5
氯化物（以Cl计）%≤	0.4	0.5	0.03	0.02	0.007
***（以Pb计）%≤			0.002	0.002	0.001
***（以As计）%≤			0.0004	0.0004	0.0001
铁（以Fe计）%≤	0.003	0.003			0.001
铵盐（以NH₄⁺计）%≤					0.02
***盐（以SO₄^2-计）%≤					0.006
灼烧残渣%≤	0.1		0.1	0.1	0.1
干燥失重%≤	0.3	0.3	0.2	0.2	0.2
PH值	5.5－7.0		5.5－7.0	5.5-6.6	5.5-6.6
易水解物					合格
有机挥发性杂质					合格
外观	白色结晶性粉末

注：食品级符合“日本食品添加物公定书”第七版中甘氨酸标准

性能与用途：

1.工业级甘氨酸：***中间体，是***草甘磷的主要原料；在化肥工业中用做脱除CO₂溶剂；电镀液添加剂；PH调节剂。
2.饲料级甘氨酸：用做***中的诱食剂。
3.食品级甘氨酸：
（1）食品加工中用作调味剂，甜味剂，以改善食品风味、味道，保持原味、提供甜味源等：与DL-丙氨酸、枸椽酸等配合使用于含醇饮料；合成清酒和清凉饮料时用做酸味矫正剂，缓冲剂；在腌制咸菜、甜酱、酱油、醋和果汁时用做添加剂，利用它本身的氨基和羧基，对***和醋等味感起缓冲作用；单独做甜味剂。
（2）用做鱼糜制品、花生酱和豆制品等的防腐剂，能***枯草***及大肠***等微生物的繁殖。
（3）利用其金属螯合作用，具有***化性，用做奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麦粉、猪油及***C等的稳定剂。
4．医药级甘氨酸：
（1）***微生物和生***学氨基酸代谢研究的用药。
（2）做金***缓冲剂、抗***氏病***L—多巴、***B₆以及苏氨酸等氨基酸的合成原料。
（3）用做氨基酸营养输液，对不能经消化吸收（消化道功能障碍），长期消耗性***及急需补充营养以增强体质的患者，如：肠胃切除、严重外伤***、大面积***、***后加强营养等病症以及***功能衰竭者。
（4）用于肌肉衰弱进行性和假肥大性肌肉营养不良症做辅助***药。
（5）本品30%与***碳酸钙70%混合溶液口服，可******性胃酸过多，对***胃***的胃酸过多也有效。
（6）用做***菌素的原料，甲砜***中间体，合成咪唑***中间体等。
（7）用做化妆品原料。

包装：净25Kg/复合袋、纸桶。

贮存：应贮存于阴凉、干燥处。