甘氨酸
理化性质：白色结晶或结晶性粉末。有特殊甜味。易溶于水。乙醚。
【质量标准】：
工业级执行中华人民共和国化工行业标准HG/T 2029-2004.
饲料级执行标准QB-003-2005
食品级符合美国食用化学第四版（FCCIV）；日本食品添加物公定书第七版；
医药级符合美国药典24版；英国药典98版。
用途：
食品级甘氨酸 的主要作营养增补剂和食品添加剂
医药级甘氨酸
主要用于氨基酸注射液作营养输液，对不能经消化系统吸收（消化道功能障碍）、
长期消耗性疾病及急需补充营养以增强体质的患者
工业级甘氨酸，用作甲砜霉素中间体
【包装与运输】:
工业级甘氨酸用编织袋内衬塑料袋包装，每袋净重25kg；
食品级和医药级甘氨酸用复合牛皮纸袋包装，也可根据用户要求包装。
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有毒、有害物品混运。
贮存及保质期：在密封容器内，于阴凉干燥处其保质期为二年。
L-丙氨酸 *
性状：1、外观：白色结晶性粉末，无臭、有特殊甜味。
2.溶状：熔点
质量标准：日本味之素标准92版
用途:L-丙氨酸是氨基酸系列产品中的重要一种。广泛用于医药、化工、食品等行业
包装：本品采用双层包装，内层用无毒聚乙烯塑料薄膜密封或用铝价塑料膜密封，
外用四层牛皮纸袋，每袋净含量为25kg。还可根据用户需要包装。
贮存：应贮存在干燥、清洁通风的环境中。贮存温度低于25℃，相对湿度低于65，
防潮、防热、防晒。
严禁与有毒有害物质混放，以免污染。贮存期12月。
L-谷氨酸
性状：白色结晶性粉末；几乎无臭，有特殊滋味和酸味。
质量标准：日本味之素公司标准。
用途：
在食品工业方面：
1） 用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂（主要用于肉类、汤类和家禽等）。
2） 可用作虾。
3） L-谷氨酸单钠盐（MSG谷称“味精”）具有强烈的肉类鲜味，是除食粮和食盐之
外世界消费量最多的一种调味剂。
4） L-谷氨酸盐酸用地改善啤酒苦味，也可用作代盐剂、营养增补剂、增香剂。
在医药工业方面：
1）L-谷氨酸是非必要氨基酸，它在体内代谢，容易失去氨基，与酮酸发生转移反应
，能合成其他氨基酸。
2）作为氨基酸输液配方的组分之一。
3）L-GIU参与脑蛋白和碳水化合物的代谢，促进氧化过程。
复合氨基酸粉
性 状：淡黄色粉末，均匀无结块，具有本品固有的气味和滋味，无异臭、异味
。在水中溶解
用 途：该产品由蚕蛹提取，各氨基酸比例非常接近人体氨基酸组成比例，营养
价值极高。
包 装：25kg/桶
质量标准：企业标准
L-赖氨酸盐酸盐
性 状：白色或接近白色自由流动的结晶性粉末。几乎无臭。
用 途：营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。
包 装：25kg/袋
质量标准：USP24，GB10794-89，AJI92，FCCIV
L-脯氨酸
性 状：无色至白色晶体或结晶性粉末。斜方晶系为无水物，单斜晶系含1分子结
晶水。无臭，有较强甜味。
用 途：营养增补剂。风味剂，与糖共热发生氨基-羰基反应，可生成特殊的香味
物质。在胶原蛋白质中的含量较多，其生理作用与关节、腱的功能关系密切。
包 装：25kg/桶
质量标准：USP31、AJI92，FCCIV
DL-丙氨酸
性 状：无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末。有甜味。
用 途：营养增补剂。调味料。
包 装：25kg/桶
质量标准：FCCIV，AJI92