大豆异黄酮
药材来源与工艺:大豆异黄酮是一种植物雌激素,系由大豆及黑豆等豆类植物中提
炼而出的纯天然产品,具有广泛的保健作用,其主要成分染料木黄酮,大豆苷元、
大豆黄素等,是目前美国十大畅销天然植物制剂之一。尤其与女性的健康关系密切
性状:本品为淡黄色粉末。
规格:总异黄酮>40%
番茄红素
药材来源与工艺:番茄红素是一种具有鲜颜色的天然色素,在自然界中分布很窄,
主要存在番茄、西瓜、红色葡萄柚、木瓜及苦瓜籽、番茄榴等食物中。
性状:本品为红色粉末。
规格:油树脂/粉状 6%;10%
功能:番茄红素的主要功效是防治癌症
用途:番茄红素作为天然色素已在全世界范围内被广泛接受,将番茄红素应用于保
健食品中,在国外主要用于几个方面:(1)用于防止紫外线灼伤,保护皮肤的产品
;(2)用于延缓衰老的产品;(3)用于类胡萝卜素复合产品;(4)应用于预防前
列腺癌的产品。
包装:1KG/袋
葡萄籽提取物
性状:本品为红棕色粉末,气微、味涩。
规格:葡萄籽提取物:95% OPC,85%~90% PP
功能:葡萄皮(籽)提取物的抗氧化能力来自原花青素(原花青素低聚体)(OPCs
),该物质抗氧化能力为维他命C的20倍,维他命E的50倍。
功能型添加剂
甘露醇
性 状:甘露醇为无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清
凉甜味。
用 途:低热量甜味剂,胶果糖有糖果的防粘剂,营养增补剂及组织改良剂,保
湿剂。
包 装:25kg/袋
质量标准:中国药典2005版
乳糖
用途:
1、婴儿配方奶粉 1、产品纯净、透明,良好的稳定性
2、巧克力 2、颜色具有良好的同一性
3、调味品 3、天然糖类
4、固体饮料 4、代替蔗糖降低甜度
5、焙烤食品 5、不结块,良好的抗结块能力
6、快餐食品 6、游离水含量低
7、肉制品 7、流动性好,良好的护色、着色作用
8、酱类制品 8、颗粒均匀一致
9、谷类及坚果类糖衣 9、长时间保持颜色明亮
储藏条件:
建议储存在通风条件下。保存在荫凉、干燥的环境中。
包装:25公斤/袋,多层牛皮纸包装,内衬聚乙烯塑料袋,密封。
保质期:两年
产品描述:
200目乳糖具有良好的流动性和较低的热量,广泛应用于食品中,不但是一种良好
的糖源,而且可以利用它增加很多食品的花色品种。乳糖是用新鲜的甜乳清进行结
晶、干燥等深加工得到的产品。