朋友们，食品冰水机，你了解冷水机吗？对于外行人来说，当然不知道啦。也许又有人问起风冷式冷水机与水冷式冷水机他们有什么区别吗？请稍等，冰水机，你阅读完以下文字后，自有答案了。哈哈哈。。。。。
风冷式冷水机是利用壳管蒸发器使水与冷媒进行热交换，冷媒系统在吸收水中的热负荷，使水降温产生冷水后﹐通过压缩机的作用使热量带到翅片式冷凝器，再由散热风扇散失到外界的空气中；水冷式冷水机是利用壳管蒸发器使水与冷媒进行热交换，冷媒系统在吸收水中的热负荷，使水降温产生冷水后﹐通过压缩机的作用将热量带至壳管式冷凝器，由冷媒与水进行热交换﹐使水吸收热量后通过水管将热量带出外部的冷却塔散失(水冷却)）
综上所述，两者之间，开始时由压缩机吸入蒸发制冷后的低温低压制冷剂气体，然后压缩成高温高压气体送冷凝器；高压高温气体经冷凝器冷却后使气体冷凝变为常温高压液体；当常温高压液体流入热力膨胀阀，经节流成低温低压的湿蒸气，流入壳管蒸发器，吸收蒸发器内的冷冻水的热量使水温度下降；蒸发后的制冷剂再吸回到压缩机中，又重复下一个制冷循环，从而实现制冷目的。
冷水机冷水量如何计算，常看到冷水机的型号用 “HP”（匹）来表示，但是冷水量具体是多少吨，
能计算出来吗？
冷水量，一般用RT表示，但冷吨分 三种:美国冷吨、日本冷吨和英国冷吨.我们平时说的和***常用的都是美国冷吨，用US.RT表示，US就是美国的缩写了1US.RT=3516.7W，而HP指的是冷水机压缩机的输入功率单位，一般1HP的压缩机可以有2500W的制冷量，当然有些冷水机使用1HP的压缩机，可能系统只会有2300W，有些冷水机的1HP可能是2800W，如果使用1HP输入功率的压缩机，整套系统会有2800W的制冷量，相当于0.8吨的美国冷量。如此类推一下就应该可以算出HP和冷水量吨的关系了。
一般冷水机组对冷却水温度的要求是进水温度为32。C， 出水温度是37。C。在这额定工况下，冷水机组能在额定的正常负荷下保证冷媒水的出水温度在额定工况下保持7。C。冷水机组电机同样在额定正常工作电流下运行工作。但是冷水机组在同样的制冷量不变的情况下，如果冷却水温度偏离所要求的水温，例如冷却水温上升1。C，冷水机组电机负荷上升1.6%，机组制冷效率降低，冰水机结构图，cop降低4％。
我们都知道:从运行费来讲，在蒸发温度和压缩机转数一定的情况下，10p冰水机，冷凝温度越低，制冷系数越大，耗电量就越小。据测算，冷凝温度每增加1℃，单位制冷量的耗功率约增加3%-4%.所以，从这一角度来讲，保持冷凝温度稳定对提高冷水机组的制冷量是有益的。
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