，是主流科学界认可的热门***项目】
制作水果酵素时，酵素饮品材料，适当地控制渗透压，保持优质的嫌气环境（氧含量5%以下及格，且越低越好，），很多益生菌会迅速繁殖和活跃起来。益生菌会产生各种有益的代谢物，其中就包括多种活性酶。
抛开益生菌代谢物的好处不谈。益生菌本体也能对肠道进行有效调理，***终提升***的。这又构成了”水果酵素“另一层意义上的可靠******。
当然，对于益生菌***作用，现在也还有一些反对的意见：认为人的肠胃能消化一切，都会被彻底分解成为普通营养物，起不到任何***效果。这种观点的认知基础就是：每个人的消化系统都如此***，以致没有任何一个能有任何机会，可以完整到达肠道去发挥任何作用。
其实，这个观点过分学院化了。它将***假设得太过理想，也将人的消化系统假设得永远都***无误，酵素饮品用户，一如书本所述。
这可能吗？作为杂食动物的人类，消化能力确实很强大，但是再正常的人也会有消化强和弱的时候吧，何况是那些连肠道本该有的益生菌都缺乏的病患或准病患。
事实上。只要摄入的数量够多、活性够高，在消化中"幸存"下来的几率非常之大。否则也就不会有坏的***肠胃，拉肚子这回事了。坏的好氧都能偶尔突破消化防线，凭什么厌氧的益生菌一个都不行？
酵素哪些人需要?市场有多大?
酵素
人人都需要，老少皆宜，市场巨大
1.肠胃不佳，人士。
2. 经常熬夜，睡眠不佳，作息时间紊乱人士。
3.酒局应酬多的人士。
4.注重***，爱美人士。
5.功能不良，容易疲劳人士
6.受肥胖苦恼，失败人士。
7.身材过瘦，希望增肥的人士。
8.营养不良，要改善吸收人士。
9.***、高胆固醇。
10.瘤子、患***慢等病痛的人士。
11.***前后的病患。
12.孕产妇更年期前后人士。
13.***。
14.常年手脚冰凉人士。 易生病，人士。
15.常年长痘疮，酵素饮品包装，***失衡人士。
16.喜好肉食主义，不喜蔬菜偏食的人士。
17.长年吃素，喜好安静的人士。
关于酵素产品类型也多种多样，有酵素原液，也有酵素饮料、酵素面膜、酵素粉等，也有不少爱美女性疑惑：酵素有效吗？到底是选择酵素粉好还是酵素液好呢？其实这就好比问牛奶和奶粉哪种好以及有什么区别是同样的道理。我们不妨先从两者的制作工艺来说。一、酵素粉和酵素液的制作工艺酵素粉：喷雾干燥和冷冻干燥，主要是通过技术使物料中的固体物质干燥成粉末，属于二次加工而部分商家容易为节约成本，添加其他的物质将酵素液粉状化。酵素液：酵素液是经过365天以上时间螯合发酵而成的。主要是通过发酵螯合，酵素饮品，取其发酵好的原液直接过滤制成。3二、酵素粉和酵素液的吸收率大PK从***吸收方面来讲，液体的吸收率肯定远远高于固体或粉状物质的吸收率。经过螯合发酵而成的酵素液，限度的保存了有益于***的酵素活性因子；酵素粉经过二次加工，其活性因子的数量大打折扣，因此，就***吸收率而言，毫无疑问，酵素液比酵素粉更利于***吸收。
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