杀菌锅的选择方式
1、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
2、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
3、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
4、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。电加热杀菌锅，电加热杀菌锅
实验型杀菌锅 小型双层蒸汽水浴杀菌锅 食品杀菌锅 玉米杀菌锅
实验型杀菌锅：本机的加热方式分为蒸汽、电加热两种方式，是产量较小客户以及实验室、食品生产商新产品开发的较佳选择，制定新产品的杀菌公式，大限度的模拟了实际生产中的杀菌环境，为批量化生产测试F0值，制作产品杀菌公式，玻璃瓶装喷淋式杀菌锅报价，减少成品在实验中的损耗，以及提高批量化生产中的成品率。
产品特点：适用范围广 满足侧喷杀菌和顶喷杀菌。***试验产品 满足大批量产品测试和小型生产需要。模拟程度高 与大批量生产状况完全相同。使用范围广 满足顶喷淋和侧喷淋。自动化精度高 全程温度、压力自动记录。材质 全不锈钢构成、符合食品卫生要求电加热杀菌锅
第1部分：设计理念
1、人性化！（处处别具匠心，体现以人为本的设计理念）
2、安全！（按照：国标GB150-2011《压力容器制造标准》、ISO9000：2012质量认证体系、HA*** 食品安全认证设计、制造）
3、可靠！（选用世界知名品牌的部件）
4、节能！（温度散失；电力、压缩空气、时间的消耗四个方面合理、优化搭配）
5、外形美观、新颖，结构紧凑、简约！
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