烤海鸭蛋-北部湾红树林海鸭蛋-河南斯农农业

朋友圈卖海鸭蛋的pian局 广西北部湾红树林的烤海鸭蛋已经火爆了朋友圈，但是其中鱼龙混杂，一些不良商家为了谋取暴利，通过给鸭子喂养色素添加剂等不法途径冒充海鸭蛋混入市场，“伪装”过 的鸭蛋经过烘烤 ，海鸭蛋价格，消费者们很难分辨是否真的海鸭蛋，烤海鸭蛋价格，所以、建议大家在购买烤海鸭蛋的时候，不要贪图便宜，海鸭养殖成本高风险大，所以海鸭蛋不会很便宜

想看海鸭下蛋，那可得下功夫了，因为人家下蛋的时候喜欢安静，所以专门挑晚上的时候才下。一般是半夜三点钟开始产蛋，四点半左右，产蛋基本完成。夜里下蛋，白天觅食。早上五点左右，主人来到鸭舍的一件事就是打开圈门，让辛苦了一晚上的海鸭们回到它们熟悉的红树林浅海滩进行觅食。您瞧瞧，北部湾红树林海鸭蛋，人家海鸭全天都不闲着，多充实啊。

每次潮落，红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物，这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红、味美鲜香。因此，海鸭蛋营养也非常丰富。

更有营养

海鸭蛋的珍奇来自于当地鸭子特殊放养方式和生态环境。当地靠海而居，鸭子都是沿海放养，它们清晨逐海而出，去捉海滩上的小鱼、小虾、小蟹等鲜活海鲜食用；同时，这里海陆相交之处生长着珍贵的红树林，烤海鸭蛋，而退潮后才出现的红树林间丰富的生物资源正是海鸭们的***爱。这样得来的海鸭蛋自然与众不同。目前有关***对海边滩放养海鸭蛋进行成分分析，每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg，比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓***、软化、清理血管的作用，另外100克蛋中含蛋白质12.84克，含***必需的18种氨基酸总量高达11.53克。还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对***有益的微量无素和10多种***。

海鸭蛋卵磷脂含量是普通鸡蛋的6倍，而胆固醇含量只有普通鸡蛋的50%。