乙醇也可被钾氧化，同时钾由紫红色变为无色。乙醇也可以与铬酸钾溶液反应，当乙醇蒸汽进入含有铬酸钾溶液的硅胶中时，可见硅胶由橙红色变为草绿色，此反应现用于检验司机是否醉酒驾车。酯化反应乙醇可以与酸在***的催化并加热的情况下发生酯化作用。正反应为：C2H5OH CH3COOH→△浓H2SO4→CH3COOCH2CH3 H2O（反应为可逆反应）
潍坊华潍新型材料有限公司欢迎新老客户来电咨询！
与活泼金属反应乙醇可以和活泼性金属反应，生成醇盐和氢气。例如与钠的反应：2CH3CH2OH 2Na → 2CH3CH2ONa H2上下游原料及产品上游原料：淀粉、乙烯、磷酸、***、葡糖淀粉酶下游产品：盐酸乙醇液、化硒、乙酰萘、甲醛、乙醇钠、乙醇（无水）、复盆子酮。潍坊华潍新型材料有限公司欢迎新老客户来电咨询！
历史沿革
中国古代劳动人民很早就开始使用谷物酿酒了，酒精 酒的主要成分就是酒精。酿酒至少始于中国早期农耕时代。汉代刘安在《淮南子》中提到“清盎之美，始于耒耜”。 晋代的江统在《酒浩》中写道“酒之所兴，乙醇生产商，肇自上皇，或云仪狄，又云杜康。有饭不尽，委徐空桑，郁积成味，久蓄气芳，乙醇，本出于此，不由奇方。”
江统是我国第1个提出“谷物自然发酵酿酒”学说的人。方心芳先生则对此作了具体的描述：“在农业出现前后，贮藏谷物的方法比较粗放。天然谷物受潮后会发霉和发芽，吃剩的熟谷物也会发霉，乙醇生产厂家，这些发霉、发芽的谷粒，就是上古时期的天然曲蘖(nie)，将之浸入水中，便可以发酵成酒，即天然酒。人们不断接触天然曲集和天然酒，并逐渐接受了天然酒这种饮料。久而久之，就发明了人工曲蘖和人工酒。”
现代科学对这一问题的解释是：淀粉在酶的作用下，逐步分解成糖和酒精，自然转变成了酒香浓郁的酒，而酶则是由自然界的微生物所分泌的。 在远古时代人们的食物中，采集的野果含糖分高，无须经过液化和糖化，便可以发酵成酒。酒精还用在日常所喝的酒水中（食用酒精）。 在工业上，酒精有广泛的运用。
潍坊华潍新型材料有限公司欢迎新老客户来电咨询！
乙醇生产厂家-华潍新型材料(在线咨询)-乙醇由潍坊华潍新型材料有限公司提供。潍坊华潍新型材料有限公司（）是山东 潍坊 ,醇类的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在华潍新型材料***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创华潍新型材料更加美好的未来。