









什么是植脂末?
· 答:植脂末又称奶精,是以糖、食用油脂、酪蛋白等为主要原料,添加或不添加其它食品原辅料,经加工制成的粉状产品。植脂末在食品生产和加工中具有特殊的作用,广泛应用于咖啡饮料、含乳饮料、速溶奶粉、***饮料、冰淇淋、奶茶、即溶麦片、快餐面汤料、方便食品、面包、饼干、调味酱、巧克力等食品中,同时植脂末也是一种现代食品。
植脂末在奶茶中的作用是什么?
· 答:植脂末在奶茶中的作用主要是:增稠、增滑、增脂、中和茶粉的苦涩、改善奶茶内部***,使奶茶口感细腻,润滑厚实。
植脂末中一定含有反式脂肪?
· 答:植脂末中反式脂肪的含量,固体饮料oem代加工,主要取决于所用的食用油脂原料中反式脂肪的含量,如果使用氢化油脂,植脂末中可能含有反式脂肪。但目前植脂末的生产可以完全不使用氢化油脂,固体饮料贴牌哪家好,即便是普通的植物油,武汉固体饮料,也完全可以做出合格的植脂末产品,并且现在新的氢化技术也可以提供零反式脂肪的氢化油脂。故植脂末中可以不含有反式脂肪或含有极低量的反式脂肪。
目前我国软饮料市场主要可分为以下几种:碳酸饮料,包括果汁型、果味型、可乐型汽水等,品种有可口可乐、百事可乐、健力宝等几十种;天然矿泉水,这是近几年发展极快的产业;果菜型饮料,固体饮料代工,是将优质水果或新鲜蔬菜在低温灭菌条件下,加工成的浓缩果蔬汁;固体饮料,主要是豆奶粉、奶茶等;其他软饮料,包括植物蛋白饮料如豆奶、椰奶、杏仁露等,功能饮料如“红1牛”复合***饮料、***AD钙奶等,以及含乳饮料等
用红枣与茶同泡,常饮有明显的防、抗、预1防心1血管***和健1脾开胃的作用。红枣与茶叶、***煎汤饮用,对贫1血、血小板减少性***、妇女更年期盗汗等均有改善作用。梨茶梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,有保1肝、助消化、促1食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可祛1痰、治哮1喘、健胃润1肺,而且对嗓子有良好的养护作用,很适合歌唱家和播音员饮用。
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