白藜芦醇
【英文名称】 Resveratrol
【别名】***甙元
【化学名】 (E)-5-[2-（4-羟***）-乙烯基]-1,3-苯二酚；3,5,4''-三羟基芪；芪三酚；Trans-3-4' -trihydroxystilbene
【分子式】 C14H12O3
【分子量】 228.25
【C A S 号】 501-36-0
【来源】是蒽醌萜类化合物，主要来源于蓼科植物***Polygonum cuspidatum Sieb. et Zucc.的根茎提取物。***：多年生灌木状草本，高达1米以上。根茎横卧地下，木质黄褐色，节明显。茎直立，圆柱形，表面***，散生着多数红***点，中空。单叶互生，阔卵形至近圆形，长7-12cm，宽5-9cm，先端短尖，基部圆形或楔形；叶柄长1-1.5cm托鞘膜质，褐色，早落。花期7-9月，果期9-10月，春秋均可采挖，切断，晒干。多生于山谷、溪旁或岸边。分布去国中部及南部，产于江苏、浙江、江西、福建、山东、河南、陕西、四川等地。
【规格】
【物理性质】无味、白色晶体粉末；难溶于水，易溶于乙醇，***等***。
【功能***】白藜芦醇是一种天然的***化剂，可降低血液粘稠度，***血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，可预防***症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和***，缺血性心脏病，***的防治作用。 ******的作用还具有雌***样作用，可用于*********等***。
【药理作用】
既是******的化学预防剂，也是对降低血小板聚集，预防、***动脉粥样硬化，心脑血管***的化学预防剂。20世纪90年代，我国科技工作者对白藜芦醇的研究不断深入，并揭示其药理作用：***血小板非正常凝聚，预防心肌硬塞、***，对缺氧心脏有保护作用，对***或***性***引起的心输出量下降有效***，并能够扩张动脉血管及改善微循环。同时我国生物技术有限公司研究白藜芦醇的提取和工业化生产，现在已经初具规模。
1998年美国艾尔•敏德尔编撰《抗***圣典》时，将白藜芦醇列为“100种***热门有效抗***物质”之一。中国农科院花生研究所禹山林研究员和******医药***毛文岳***说，有关花生（花生的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，古人称之“长生果”)中白藜芦醇的研究开发将是21世纪***重要的营养课题之一。迄今美国宇航局已将花生定为航天食品，常吃花生制品，可缓解******，***，延缓***。花生油、花生酱等富含白藜芦醇的食品将会成为21世纪营养健康的新时尚。白藜芦醇即是******的化学预防剂，也是对降低血小板聚集，预防、***动脉粥样硬化，心脑血管***的化学预防剂。白藜芦醇对金******、卡他球菌、大肠***、绿脓***有***作用，并对孤儿病毒、单纯***病毒及肠道病毒、柯萨奇A、B组有较强的***作用。
白藜芦醇是一种抗自由基、***化剂，与之相关的功能如下：
1、延缓***；
2、阻止低密度脂蛋白的氧化，具有潜在的防治******（动脉粥样硬化和***、缺血性心脏病、***症等）的作用；
3、影响脂类及花生四烯酸代谢；
4、抗***、抗血小板聚集；
5、***、抗***作用。
【临床应用】：用于急性***型***性***，血瘀***，***型***、筋骨痛、砂淋、血淋、气管炎、湿热型 胆囊***病；用于血胆固醇和甘油三酯过高；用于***化、延缓***,是******开发的原料。