柴鸡营养价值
北京银河谷生态农业有限公司农场内生态放养黑香猪、野柴鸡、绒山羊，原生态种植蔬菜、玉米、花生、红薯、黄豆等农作物，还有山杏、板栗、榛子、山楂、李子、海棠等自然生长的果品可以采摘。
鸡肉含有***C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，优质柴鸡蛋，很容易被***吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对***发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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柴鸡饲养管理-育成期
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2. 柴鸡养殖
①放养季节选择尽量安排雏鸡脱温后在白天气温不低于10℃时开始放养。②放养驯导与调教为使柴鸡按时返回棚舍，便于饲喂，脱温的柴鸡在早晚放归时，可定时用敲盆或吹哨来驯导和调教。需要俩人配合，一人在前面吹哨开道并抛撒饲料，让鸡跟随哄抢；另一人在后面用竹竿驱赶，直到全部进入饲喂场地。为强化效果，开始的前几天，每天中午在放养区内设置补料槽和水槽，加少量的全价饲料和清水，吹哨并引食1次。同时，饲养员应及时赶走提前归舍的鸡。傍晚再用同样的方法进行归舍驯导。如此反复训练几天，北京柴鸡蛋，鸡群就能建立条件反射。
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柴鸡饲养管理-育成期
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②鸡舍的搭建选择地势高、干燥、排水良好、距离道路500米以上的地方修建，也可在树林中或林地边，坐北朝南修建鸡舍。鸡舍可采用塑料大棚式，宽6米，长度按鸡的数量而定，柴鸡蛋，大棚顶内层铺无滴膜，上铺一层用以保温隔热的稻草，在稻草上再用塑料薄膜覆盖，并用绳固定。塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下，以调节室内温度和换气。棚内地面可垫细沙，使室内干燥，每平方米养鸡6～8只，同时，搭建多层产蛋窝和栖架，产蛋窝大小以容纳2只鸡为宜。
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山养柴鸡蛋-北京柴鸡蛋-银河谷由北京银河谷生态农业有限公司提供。北京银河谷生态农业有限公司（）位于北京市怀柔区汤河口镇小梁前村村委会东南1000米。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前银河谷在禽蛋中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。银河谷取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。银河谷全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
