广西北海红树林海鸭蛋-海鸭蛋价格-斯农农业(推荐商家)

咸鸭蛋我们大家都吃过，比起鲜鸭蛋，咸鸭蛋不仅口感好，还能下饭，富含脂肪、蛋白质以及我们***所需的各种氨基酸成分，营养价值甚高。并且，制作咸鸭蛋的过程更是简单，广西北海红树林海鸭蛋，家家户户都能轻松上手，一把盐就能使鲜鸭蛋变成咸鸭蛋。

首先，备好腌咸蛋材料，鸭蛋或鸡蛋（约1Kg）、瓦缸1个、粗盐200g、高度数白酒20ml、花椒20g、八角3枚、姜2片、桂皮2块、陈皮5g、纱布袋1个。值得注意的是我们在选择鸭蛋的时候好选那种个子小的本鸭蛋，这样也特别容易入味。

广西红树林海鸭蛋的珍奇来自于北海红树林当地鸭子特殊的放养方式和生态环境。当地靠海而居，鸭子都是沿海放养，它们清晨逐海而出，去捕食海滩上的小鱼、小虾、小蟹等鲜活海鲜食用；同时，这里海陆相交之处生长着珍贵的红树林，而退潮后才出现的红树林间丰富的生物资源正是海鸭们的***爱。这样得来的海鸭蛋自然与众不同。在红树林海滩放养的海鸭所产的蛋与普通鸭蛋相比，蛋体肥大、蛋心圆滑、质地粘稠、富有弹性、颜色殷红闪亮，味美鲜香。

更有营养

目前有关***对海边滩放养海鸭蛋进行成分分析，每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg，比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓***、软化、清理血管的作用，海鸭蛋批发，另外100克蛋中含蛋白质12.84克，咸鸭蛋，含***必需的18种氨基酸总量高达11.53克。还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对***有益的微量无素和10多种***。海鸭蛋卵磷脂含量是普通鸡蛋的6倍，而胆固醇含量只有普通鸡蛋的50%。

富得流油

海鸭蛋通过腌制、烘烤而成咸鸭蛋，腌制过程中没有添加任何添加剂，只用草木灰、水进行腌制，再通过烘烤形成美味流油的咸熟海鸭蛋。