要想知道烧酒品牌，散白酒加盟，我们就必须要知道烧酒的概念。
什么是烧酒
烧酒是***解放之前对白酒的一种统称，据相关资料记载，白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒sake、中国白酒Spirit）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。
白酒酿造始于何人？其说法不一。从战国时期《世本作》：“仪狄做酒醪变五味”，这是造酒***早的文字记载，朔州散白酒加盟，传至周朝，更有汉朝许慎《说文解字》“古者仪狄作酒醪，禹口尝之而美，逐疏仪狄。下面就由铭窖酒业来讲一讲白酒的起源吧。
杜康作秫酒”。至今杜康造酒之说广为传颂，散白酒加盟哪家好，及至日本人将酿酒工统称“杜氏”。更有曹操《短歌行》：“对酒当歌，人生几何？何以解忧，唯有杜康”。有人认为杜康是酿酒的祖师爷，这是一种悖论。宋高承在其《事物纪原》一书中说：“不知杜康何世人，而古今多言其酿酒也”，说明杜康究竟是哪个时代人，散白酒加盟代理，尚未搞清楚，何况当年杜康酿造的酒绝非今日的蒸馏酒。
2.酒度
? 酒精在酒液中的含量用酒度来表示，通常有公制和美制两种表示法。
? （1）公制酒度。公制酒度以百分比或度表示，是指在20℃条件下， 酒精含量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在20℃时含酒精38％，即称为38度。
? （2）美制酒度。美制酒度以Proof表示，是指在20℃条件下， 酒精含量在酒液内所占的体积比例达到50％时，酒度为100Proof。如某种酒在20℃时含酒精38％，即为76Proof。
? 另外，还有英制酒度，以Sikes表示，但较少见。
