手抓牛骨头培训加盟-青海手抓牛骨头-干锅鹅翅

东北酱牛骨头火锅 ***小、回本快，天天有利润。打工挣钱不如自己当老板，手抓牛骨头招商加盟，营业时间可自己掌控。新乡市美食园小吃培训中心***培训各种小吃技术，铁板小吃技术烧烤小吃技术，早餐早点技术，火锅、干锅，地锅技术等等我们只做技术培训，不收任何加盟费，青海手抓牛骨头，我们交给学员核心配方，让更多的学员得到实惠，技术培训一次收费，终身技术支持。

酱牛骨头的主料是猪棒骨和脊骨，是东北的一道名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感***为软糯而受欢迎。和一些红烧菜、红卤菜相比，东北酱骨头在调料使用上并没有什么大不同，主要特色来自对主料选用（带骨头的活肉）和每块骨头的块都很大（大约三两块酱脊骨就有一斤）。而大块的肉经煮炖后往往会更加鲜美，肉香扑鼻。

牛骨头汤熬制方法

原料：牛棒骨一根，葱一段，姜一块，料酒少许，白醋适量，八角一粒，桂皮一小块。

做法：

1.水烧开，倒少许料酒，下入棒骨氽烫出***捞出；

2.将棒骨用流水清洗干净备用；

3.高压锅内加冷水，放入洗净的棒骨，加入少许料酒，手抓牛骨头培训加盟，放入八角、桂皮、葱、姜，大火烧开，倒入少许白醋，加盖，转中小火压40分钟，关火即可。

这样可以熬制出浓香的牛骨汤，也可做手工面的汤底。

牛骨头选用优质牛骨独特工艺.制作的酱骨外表油亮.浓郁味醇.手抓牛骨头是将骨头剁成寸余长入锅，按配方加入六十多种中草材料和调料，手抓牛骨头技术培训，将牛骨头的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹调，使其香味独特、营养丰富，让人吃了还想吃，回味深长，其味以鲜、香、咸、辣为基调，但也可按当地食客口味再加调整。产品独特的美味特点，使产品赢得广大消费者的喜爱。