食品加工专用杀菌剂
主要成分及含量：二氧化氯9.5～10.5％
剂型：***、***
规格：***（100g×10包/袋 1kg/袋）
***（1g/片 100片/瓶 12瓶/盒）
消毒机理：二氧化氯食品加工专用杀菌剂在水中能够快速释放出新生态原子氧，迅速氧化微生物的原浆蛋白活性***，使蛋白质中氨基酸氧化分解；并能透过微生物表膜进入内部，***酶系统，导致其代谢机能障碍而***，从而达到迅速杀灭***、***、病毒、芽孢的目的。同时还能与***、硫化物、酚类、氨类等物质快速反应，从而兼有去污除臭、灭菌、降***素、去除***残留等作用，且不产生三致物质（致畸、致***、致突变）。
使用范围：食品加工生产过程中的环境、设备、容器具、CIP管道、操作人员手、靴池等方面的消毒处理。果蔬加工，***残留快速去除。
使用方法：
***：将本品1片溶于1公斤水中待完全溶解后即得浓度为100mg/L的二氧化氯溶液，具体使用量参照下表。
***：将一袋（100g）***倒入10公斤水中（严禁将水倒入***中），静置3～5分钟，待全部溶解后搅拌均匀，成为浓度1000mg/L的活化液，按下表比例稀释后使用。
推荐使用量参考表
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作用对象 |
使用浓度 |
作用时间 |
用法 |
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冷库、储藏间保洁除味 |
100～150mg/L |
3～5分钟 |
用喷雾器喷洒0.8kg/10m3空间 |
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管道 储罐CIP管线 |
100～150 mg/L |
3～5分钟 |
浸泡、喷洒、擦拭 |
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工器具 容器 桶 盖 设备 生产线 操作台 |
100～150 mg/L |
3～5分钟 |
清洗后浸泡、喷洒、擦拭 |
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生产环境 地面 墙壁等保洁除臭 |
80～100 mg/L |
5～10分钟 |
用喷雾器喷洒0.8kg/10m3空间 |
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生产工艺用水 |
4～6.25 mg/L |
30分钟 |
用计量泵或人工加入水中 |
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无菌水 |
5～8 mg/L |
30分钟 |
用计量泵或人工加入水中 |
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操作者洗手 |
80～100 mg/L |
1～2分钟 |
浸泡后自然晾干 |
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工作服 |
80～100 mg/L |
3～5分钟 |
浸泡后晾干或烘干 |
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车间入口靴池 |
100～150 mg/L |
30秒 |
浸泡 |
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瓜果、蔬菜***残留去除 |
50～75mg/L |
5～10分钟 |
浸泡后用清水冲洗，溶液可重复使用 |
注意事项：
1、 本品易吸潮，使用前方可打开包装，用***配制溶液时尽量做到现配现用，一次用完。
2、 本产品由于转化率高，反应剧烈，在***配制溶液时要将***快速倒入水中，避免***漂浮水面而产生飞溅，灼伤皮肤和眼睛。
3、 产品宜在阴凉、通风、干燥处储存，勿与酸性物质及******物质混储混运。
4、 不要在阳光下或******环境中操作。
5、 稀释、喷洒的容器适用于非金属容器。