食堂承包商由企业方提供的就餐人数、根据就餐人员的来自不同地区的比例及就餐标准初拟方案，方案根据企业的需求进行协商、调整，***终由双方负责人确认。【在合同期内由食堂承包商经营】工作人员上岗之前进行培训，遵守合作方的规章制度，在合作方的监督下进行食堂经营运作；企业提前一周将就餐人数确定告知食堂承包商，食堂承包商根据就餐人数进行每日所需要的新鲜蔬菜工作的准备及工作人员的调配，并做好下周的菜谱设计交由企业方审核；食堂经营过程中不定期进行抽查，对食堂经营工作进行***的评估；合同到期可以由双发进行协商续签。
企业把食堂承包给相关的餐饮机构是不是可以节约成本？并不是所有的企业明白食堂承包真正的意义，合肥食堂承包，对于企业员工，食堂是一个重要的配套设施，承担着提供食物，增加身体能量的责任，单位食堂承包价格，合理的膳食搭配可以补充身体中所需的营养，企业进行食堂承包并不只是为了省事，而是为了给员工提供更好的就餐服务。企业员工在食堂就餐，饭量充足、价格优惠，减少了日常的成本，还可以提高个人的饮食质量，而且食堂都是按时按点的提供就餐时间，单位职工食堂承包，有助于培养企业员工按时就餐的习惯。
学校食堂对外承包时要慎之又慎。加之目前由于农村家长对学生教育的重视和城镇化的大力推进，部分农村学生基本从小学就开始在城区买房、租房进行就读，城区学校学生每年显著递增。因此，***在注重农村营养午餐改善的同时，也应该把城区学校学生的饮食改善纳入规划，给予一定的补助。同时，也应该对学校食堂外包条件做出明确的***界定，便于执1法操作。
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