旋钮发酵箱32盘
说到发酵，不得不提到一种设备：醒发箱。也就是发酵箱，通过发酵后的馒头、面包相较于没有发酵的大饼、蛋糕等面食，营养会更丰富，蛋白质含量也高出近2倍。而且酵母中的酶能促进营养物质的分解，所以面食发酵后会更容易消化。
下面我们圣恒地醒发 使用方法：
醒发箱内要加一定量的水
2、两个转扭 一个是温控，一个是湿控；
3、温控调到30-38度；
4、湿控按品种来决定：一般来说，酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。
5、使用一段时间要注意加水就可以了。
产品参数
产品名称：旋钮发酵箱
产品型号：ＹＦ32Ｃ双门
外形尺寸：1000*725*1995mm
温度范围：0-50度
烤盘数量：32盘
电压：220Ｖ
功率：2.8ＫＷ
重量：55ＫＧ
圣恒电器有限公司－２４小时订购***：
***发酵箱
***发酵箱机器都是我们圣恒厂家直供给您提供的。面食发酵箱的推出是您加工的必备的一款产品。本机可以实现单门***发酵箱和双门***发酵箱。
喷雾发酵箱采用全自动温控系统，多组风机热风循环对流，提高传热***，使箱体内温度和湿度均匀一致，不锈钢材质制造，***，数字显示功能，整体发泡，保温性能好，让您推出的馒头，面包，各种需要发面做的产品良好的发挥以及使用，有了该机的推出让您的发酵时间大大缩短圣恒发酵箱，提高了成效，产品是通过我公司提供，商用大容量发酵箱，各项服务都由我司同意服务的，13/16/26/32盘商用发，您赶快行动吧！
品牌： ***发酵箱
型号：ＹＨ-16ＦＳ
电压： 220Ｖ
功率：2.6
尺寸： 550*880*2000mm
用途：包子、面包醒发
圣恒馒头发酵箱醒发箱供应
1）时尚自动调节操作面板，机身尽显***、豪华
2）内置优化循环式，采用发热管和热风循环对流，确保箱内温度、湿度一致更均匀，营造良好的发酵环境
3）人性化把手，轻松开关，超宽大的玻璃大视窗，对箱里发酵的情况一目了然
4）层架设计，清洁卫生，坚固耐用
5）超大容量，通辽发酵箱，多层设置，***，美观
6）带刹车万向脚轮，方便移动
1、温度：面包酵母的***适温度为25－28℃。温度过低，全不锈钢32盘发酵箱，会减缓酵母发酵速度；温度过高，虽能缩短发酵时间，但会产生其他杂菌，提高面团酸度，降低产品质量。
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