超低温真空浓缩机-低温真空浓缩机-双和超声

一、真空浓缩的目的

1.除去食品原料中的大部分水分，以减少包装、贮藏和运输的费用。

2.通过提高制品的浓度，达到增加制品贮藏性的目的。

3.满足食品加工的工艺过程要求，如作为产品干燥脱水或结晶的预处理。

4.在浓缩过程中，可提取果汁中的芳香物质。

二、真空浓缩的优缺点

1.优点

(1)降低沸点，增大蒸汽与物料间的温差，提高浓缩速度，山东低温真空浓缩机，热量损失少。

食品加工厂的多效浓缩设备一般采用双效、三效，低温真空浓缩机，效数越多，超低温真空浓缩机，越有利于节能，但设备***费用越高按照液料的流程可分为循环式浓缩设备和单程式浓缩设备。循环式浓缩设备又分为自然循环浓缩设备和强制循环浓缩设备。

按料液蒸发时的分布状态分为薄膜式浓缩设备和非膜式浓缩设备。薄膜式浓缩设备中的料液蒸发时，在蒸发器内分散成薄膜状。

能耗降低。当前我国提倡低耗能生产，济宁低温真空浓缩机，热回流浓缩提取罐因采用二次蒸汽作为热源，提取、浓缩同时进行，且回流冷凝液温度又接近提取罐内沸腾温度;且又有聚胺脂现场发泡作保温绝热层，另温度、真空度是随机自控，本机组可节约蒸汽50%以上。提取物药成份质量提高。由于提取时间短，温度又随机自控，提取物质量明显提高

自动化技术的发展为中药生产提供了便利，可使得提取、浓缩一步完成，温度、压力、流量、液面、浓度均能设定、自控，操作方便，性能稳定。零部件的可靠性影响整体设备的稳定。