茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。功夫茶文化则起源于中国广东省潮汕地区。中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中华同胞还有民以茶代礼的风俗。中国各地对茶的配制是多种多样的:有潮州凤凰单丛茶、有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等。
茶叶,天地间的灵物,集天地之灵气,吸日月之精华。再经凤凰涅槃后的chong生,与天地孕育出的另一灵物---人相融,达到了茶人合一的境界。在茶事活动中,从一片茶叶,到一杯茶汤。从简洁的茶席,到一个小小的茶杯,我们便开始了一场与茶的漫长而又清澈的***对话。在这个过程中可以明心见性、洞察自然、反观自我、体道悟道。当我们沉浸在的世界里,便会惊觉:原来一直“衣带渐宽终不悔”苦苦追寻的,蓦然回首,它就在“灯火阑珊处”。无需刻意追寻,只要自然而然。与自然和谐相处,处自然之道,行自然之事,***终便会水到渠成。
当我们在泡一杯茶的时候,我们是愉悦的,我们对茶充满了感恩与崇敬,我们的态度是虔诚的,当我们正襟危坐于***,给对方行礼,双手将茶杯捧给对方时,我们的孩子,爱人,朋友,从我们的认真和虔诚中也便感知到了这种对自然的敬畏和尊崇。他们被我们泡茶的整个过程感动了,他们也融入到了我们的氛围。他们也会端庄跪坐,静默无言,回礼与我们,双手接过茶杯,我们同样也能感知到他们的虔诚,因为我们的气场影响着我们周围的人。