全自动油炸机-油炸机-得宝机械(查看)

一、 真空低温油炸技术

利用真空环境使物料在低温下可快速的干燥。在真空低温油炸技术制成的果蔬脆片---口感酥脆、风味各异。真空油炸技术 保存了新鲜果蔬天然的色泽、营养和风味，又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点。低温油炸食品含油率明显低于传统油炸食品，低温油炸食品无油腻感，也不会产生3-4苯并笓和丙烯酰胺等***物，低温油炸机，而且保存期长，加工范围广。

真空低温油炸技术被国际食品界喻为“油炸技术的绿色革命”。

果蔬脆片被誉为“二十一世纪绿色食品”和“太空食品”

1、全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。

3、低部水设有测温装置，全自动油炸机，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)

4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。

5、采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油***相比，油炸机厂家，更节省食油。

6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。

7、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

8、有***配电箱，操作简单安全

9、带有自动出料功能，节省人力，油炸机，保证了产品的色泽、口味一样。

本系列网带式全自动油炸流水线是我公司专门针对涂层类食品（如挂浆鸡块、面包虾、刮浆鱼类等）的特点研制而成的新型节能油炸设备，特氟隆（不粘锅）网带能有效防止食品炸制过程中粘连在网带上。采用油水混合的工艺，炸制过程中所产生的残渣自动过滤后排出，保持油面清洁，延长了炸油的使用周期。

双网带输送食品防止因食品炸制后漂浮不能及时输出而炸焦的现象。