pH值测定仪
pH值测定仪由传感器和二次表两部分组成。可配三复合或两复合电极，以满足各种使用场所。配上纯水和超纯水电极，可适用于电导率小于3μs/cm的水质(如化学补给水、饱和蒸气、凝结水等)的pH值测量。
pH值测定仪一般为BPH-200A、BPH-200B、BPH-200D、BPH-220等主要是由传感器和二次仪表构成的，传感器也就是电极部分可以根据不同的应用场合，选配不同的电极(例如:高温、强酸、强碱、卫生型)肌肉PH值测定仪
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肉类pH值
动物在宰杀之前的pH 通常是 7.1，宰杀之后，肌肉PH值测定仪哪家好，肉类中的糖类转化为乳酸。导致PH值降低。 通常牛肉的PH值到5.4 和 5.7之间需要18-24 小时。当PH值的低点到达时，PH值又会缓慢上升。当PH值达到 6.5时，就腐烂了。猪肉的较低点一般是PH值 5.4 到 5.8 ，需要时间为 6-10 小时。
但是有相当比例的肉类并没有遵从上述正常的PH值曲线。这主要是由于两种原因造成PSE (Pale Soft Exudative) 肉和DFD (Dark Firm Dry) 肉。
对于PSE猪肉，PH值往往发生于宰杀1小时后，一般是 5.8。这种肉一般有较差的水分保持特性。
对于DFD肉PH值一般是 6.2 到 6.5。肌肉PH值测定仪
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便携式pH测定仪
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