牛肉浸粉哪家好-山东一晨放心企业-遵义牛肉浸粉

山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发，食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的专业公司，并与十几家生产企业签订代销协议，目前是省内走量很大、最全、实力最强化工原料贸易商。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

牛肉浸膏在食品加工中的应用

　　种类及价格：目前市面上有2种（瓶装、灌装），价格在45元和65元左右。

　 使用范围：酱牛肉、炒菜、煲汤、水饺、包子馅料、酱卤制品提升口感增强香气。

　　使用剂量：一般的用量为0.3%～0.5%。

　　行业使用：主要是面馆、大排档以及熟食店。另外，一般路边的牛肉面馆、做牛肉加工的厂家用的比较多。

　　主要成分：天然肉香萃取物，牛肉提取物、核苷酸、进口食用香料等。

　　化学特性：是牛肉浸液通过离心和过滤除脂肪和不溶性物质，再经低温浓缩而成，其固体含量为70%~75%，牛肉浸粉供应厂家，在此浓度下，浸膏自身有一定的防腐能力，因此分装于瓶内一般不会变质。

　　外观特性：有牛肉自然香味，易溶于水，水溶液呈淡黄色。

　　其他特性：经典牛肉风味，口感原汁原味，用量少，牛肉浸粉生产商，耐高温，留香持久、回味悠长。

牛肉浸粉

胰酪胨大豆琼脂（卵磷脂 吐温 80 青霉素酶） 90mm×10 个/包 使用 BD 培养基灌装

0.5%葡萄糖肉汤培养基 牛肉浸粉10ml×20 支/箱 用于细菌增菌和无菌检查

xiujia酚紫葡萄糖蛋白胨水培养基 10ml×20 支/箱 用于无菌效果检测

胰酪胨大豆肉汤培养基 10ml×20 支/箱 用于细菌增菌和无菌检查

改良马丁培养基 250ml×20 瓶/箱 用于药品无菌检查

一步：取三个含细菌培养基的培养皿并标为1、2、3号，在酒精灯旁，牛肉浸粉哪家好，用三支zhu射器，分别注入1mL蒸馏水、青霉素液、四环素液，并使之分布在整个培养基表面。

第二步：将接种环在酒精灯上灼烧，并在酒精灯火旁取菌种，对三个培养皿分别接种（或答在三个培养皿中无菌接种酌情给分）。

第三步：将接种后的三个培养皿放入37℃恒温箱培养24h。

山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发，食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的专业公司，遵义牛肉浸粉，并与十几家生产企业签订代销协议，目前是省内走量很大、最全、实力最强化工原料贸易商。

产品描述：

细菌学蛋白胨采用新鲜的牛骨、肉经水解而成的蛋白质或氨基酸和多肽，为微生物有机体提供氮源。通过控制蛋白质的来源、酶的品质和来源，水解方法以及蛋白胨的过滤或超滤，浓缩和喷雾干燥可以为微生物有机体具体的营养需求定制不同型号的蛋白胨。

应 用：

一般微生物培养基检测试剂用原材料。