***营养大米-大米-湖南百金惠(查看)

有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，生长调节剂等。

湖南百金惠农业科技有限公司推出的"百金惠"营养***大米，使用富微动力肥取代了化肥，土地严格要求，达到完全没有污染的效果。加上完全专用的优良碾米机械设备应用勿淘米产品专利工艺技术，使稻米中利于人类食用的营养留存、保全、保鲜，就可以达到完全鲜、香、净、便、全、绿、廉、Q、黏和自然稻米鲜香味的高品质食用效果。

什么是绿色大米？

按照***规定的绿色食品水稻种植技术规程生产加工的大米，经中国绿色食品发展中心认定许可使用绿色食品专用标志商标。无污染，安全、优质、营养好的大米叫绿色大米。

绿色大米种植环境：1、空气、水质、土壤必须经过严格控制，符合环境质量标准NY/T419—2007标准。2、绿色大米生产实施全程控制，也就是从生产资料购入品种、种植管理、化肥、***使用时间及毒性都有严格的标准，以及储运、加工、销售、标识都要保存记录，随时接受监督、检查，确保绿色大米的产品质量。

湖南“百金惠”大米北方基地种植，全年光照超过2600小时，天然灌溉，水源来自镜泊湖，精选稻种“稻花香”，精耕细作，遵循古法让土地得到更好的休***息。在种植过程中采用获得***专利的富微动力肥和“巴

克星”太阳能杀虫灯技术，分解***和***物质，大米，不使用化肥和***，***提升大米的绿色营养品质。

大米该如何储存？

大米是通过稻谷加工失去颖壳和种皮后的白米。胚乳直接与空气接触，对温、湿度影响比较敏感，吸湿性强，带菌量多，害虫、霉菌容易直接危害。大米在高温高湿条件下，呼吸强度极高，容易发热，大米含水量超过安全标准时，发热的情况就极易发生。大米中所含糠粉、碎米，既增加了吸湿面积，又阻塞了湿热扩散，更易使大米发热霉变，随着储藏时间的延长，在外界不良条件的影响下，色味下降，使大米发酸，胶体物质***变性，粘性下降，吸水量减少，食用品质降低。

　储存大米建议以下几种办法：

　　1、根据季节，适量存放。一年之中，根据不同的季节，可适时调整家中大米的存量。一般情况下，夏季天气温度较高，空气湿度较大，大米极易受潮发霉，储存难度较大，理应少存，随买随吃。而秋冬季节，温度较低，气候干燥，大米不易受环境影响其食用品质，可以适量多存。

　　2、适时通风，防潮隔热。无论是超市、菜场还是家庭，在夏天对大米的保存都应该注意防潮、隔热，尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。具体需注意三个方面：注意防潮，不宜混存。因为大米吸湿性较强，所以应注意防潮，不宜混存。例如，大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，防止受潮;大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，容易霉变或生虫。注意隔热，远离热源。在高温环境下，大米容易发热霉变，因此应注意隔热，远离热源。例如，大米不宜存放在厨房内，***营养大米，因厨房温度高、湿度大，对大米质量影响很大;大米不宜放在炉灶旁，因离热源太近，大米会发热从而引起质量变化。注意阴干，切忌曝晒。如果大米受潮，应放在阴凉通风处摊开晾干吹透，切忌曝晒。因为曝晒会使水分迅速散失，一些颗粒会碎掉，导致食用品质大打折扣，若再放回潮湿环境更容易受潮、霉变、生虫。

　　3、自然缺氧，儿童营养大米，科学防虫。在高温高湿季节，防止大米生虫的历史经验有很多种。例如：在米袋里混合放入几头干大蒜(大蒜食品);或取花椒或茴香，包成若干纱布包，放入米袋然后密封。但用这些方法时间长了，米里会保留某种气味从而影响食用，害虫也会对某种气味产生抗性，仍然达不到预期效果。那么，如何能既防虫又不影响食用呢?据保粮***介绍，虫卵在低氧或缺氧的情况下很难发育成幼虫，因此家庭储米可用塑料薄膜缺氧密封，原生态营养大米，采用这种自然脱氧的方法保存大米，既能达到防虫效果，又不会影响大米的食用品质。

　　大米保存应注意以下几点：

　　1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，导致霉变。

　　2、大米不宜存放在厨房内;因厨房温度高;湿度大，对大米的质量影响极大。

　　3、大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。

　　4、大米不宜放在炉灶旁。离热源太近，大米会发热而引起质量变化。