圣恒电器公司是以***化出口高品质发酵箱产品，为烘焙餐饮领域提供实际的解决方案，成为烘焙餐饮设备的品牌之一。圣恒电器设计和生产一贯严格的标准。每一个离开我们工厂的产品，承载着产品记录其制造的关键细节。这是我们的信心，我们发展进程的标志。更重要的是，这是你对圣恒电器整体满意度的保证。我们采用内部开发、测试、评估、和收集外部厨师对我们所有的产品认可信息。实现了倾听并回应客户的需求和可持续增长方案，将大型和***的新产品开发团队承诺相结合，由我们经验丰富的电器装配技师精心制造，确保圣恒电器将永远为您提供***的质量和价值。
发酵箱操作规范及注意事项
不要人为的先加热后加湿，这样会让发酵箱的温度开关发生失效的现象
操作方法：使用时，必须先在水箱内加满定量的水，再将箱体上方的两个温度选择旋钮同时调至反需要的醒发温度（36-38摄氏度）范围。合上开关，接通电源，这时加热指示灯亮，表示通电加热，当箱内温度达到调定温度后，加热指示灯熄灭。发酵箱即自动进入恒温状态，使箱内保持一定的温度和湿度，注意醒发温度不宜过高，否则会影响酵母菌正常繁殖，不锈钢商用16盘全自动带定时，甚至引起******。另外可根据需要设置闹铃，使用时只需要将计时旋钮旋至所需时间，并按下计时开关即可。
1）检查电源电压是否与本机铭牌供电电压相符，电源引出线应连接到***控制的有漏电、过载保护装置的开关上
2）不要用力拉电源线，防止电源线脱落引起漏电事故。
3）电热管通电工作时必须保持在水中，以免发热烧毁。
4）如发现故障，请不要自行拆卸，建议到定点的保修部门修理。
5）长时间不使用，应拨下电源插头。
6）该机不得用水直接冲洗。
7）产品自购买之日起一年内非人为造成的故障，凭收据给予免费保修服务
8）保修责任范围以外的故障，本厂给予维修方便。
警告！发酵箱必须可靠接地！
多功能醒发箱，不锈钢商用16盘醒发箱炊事设备，有了ta醒发没难度！！
烘焙中，每个工序都是影响着面包是否成功。而醒发在其中扮演着重要的角色，不能忽视。
市面上醒发箱有很多，一般看都是比较大型和商用的，有没有一款合适自己，而且不但能醒发面团包子之类，醒发箱，还可以醒发酸奶的呢？
圣恒电器多功能醒发箱，不要看它体积这样少，其实它还有大大的功能呢，既能发酵酸奶，也可以醒发包子、馒头、还可以醒发酒酿的哦
蒸笼式面包醒发箱
蒸笼专用发酵箱专门针对中式传统点心、包子馒头等面食类发酵所需，为中式餐饮业提供***的面食发酵解决方案。
高钢性结构，时尚卫生又坚固耐用。采用液胀式控温器结合热风循环对流发酵技术，升温快、湿度均匀，发酵效果显著。多层搁架设计，可根据面包的规格合理调整间隙充分利用空间。
全自动温控系统，及时反映发酵箱内部温度、湿度和时间。
整机发泡高刚性结构，不锈钢制造，不锈钢商用16盘醒发箱烘焙专用，时尚卫生又坚固耐用。
全不锈钢层架设计，清洁卫生，坚固耐用，不生锈。
圆润修长的柜门拉手，强调产品的良好操控性。
活动层架可任意拆卸，方便根据实际所需调整发酵空间，创意发酵。
产品参数：
型号：XZ-1
电压V：220
功率KW：2.8ＫＷ
频率 HZ：50
生产能力 盘：10盘、20盘
外形尺寸 mm：1350*720*1990
本蒸笼醒发箱采用全不锈钢制成，利用电热管通过自动调节使箱内热水加热，产生大量水蒸汽。使箱内湿度达80-90%，可将温度自动控制在35-40℃之间，形成适合发酵环境，并增设加温干烧管及发热片，保持箱内温度以及把水珠加热雾化，使发酵过程达到效果，是糕点生产配套的理想设备。
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