1.使用本机前，请先用温水清洗干净(不要弄湿电机)。
2.使用切片机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。
3.用完后，先关掉电源，将可拆除部分拆下，用热水洗干净，然后装上，开空机甩水份，再涂上食用油即可。
4.需切肉丝时，先将肉切成片后，全自动切丁机***商，将肉片横向再切一刀即可。
5.使用绞肉机时，先将绞肉器用水洗净，再按原样装好，压紧大压盖后才可使用。待绞的肉块不要太大，否则会被卡住。
6.要绞的肉和要切的肉不可有骨，否则会损坏绞刀和切片刀。本机还可用切榨菜、萝卜等无骨、无壳的食品。
7.本机采用了离合器结构，绞肉机和切片机可分开使用。不用的绞肉机和切片机可以推动离合器手柄，使它与传动系统分离，即可暂***作，操作时请勿用手推肉注意安全（机器开动才能连合，停机后挂空挡才能分离）。
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诸城中械机械出品的肉类切丁机结构紧凑，安全防护性能好，维修清洗方便。切丁标准高，工作效率强，广泛适用于酒店、食堂、大中小型肉类食品加工厂。
切丁机工作原理有两个主要动作，全自动切丁机厂家，推料运动和切割运动，全自动切丁机原理，推料运动是用推杆将切割槽内的肉料向前推向刀栅区。切割运动是将推杆推出的肉料切割成条状，再由主切刀将肉条切割成肉丁。
鸡肉切丁机 冻肉切丁机技术特点：
1. 调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。
2. 调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。
3. 切割槽一端采用活动测压结构，方便加料，提高工作效率。
4. 可对“丁”、“条”、“丝”、“片”进行旋转切割。切大规格为120mm，小规格为3mm.
5. 切割同步性好，便于操作刀具清洗方便，白银全自动切丁机，更换拆卸方便。生产效率高，操作安全性好，可连续生产。鸡肉切丁机 冻肉切丁机技术参数：
型号：QD-350
材质：304不锈钢
外形尺寸：1480*800*980mm
电压/功率：380V/3KW
生产能力：500-600kg/h
切割槽尺寸：84*84*350mm
切割规格：小3mm，大120mm
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