电磁炉-钜兆电磁炉-商用电磁炉厂家

　第二章 基地和总平面

　　第2．0．1条 饮食建筑的修建必须符合当地城市规划与食品卫生监督机构的要求，选择群众使用方便，通风良好，并具有给水排水条件和电源供应的地段。

　　第2．0．2条 饮食建筑严禁建于产生***、***物质的工业企业防护地段内；与有碍公共卫生的污染源应保持一定距离，并须符合当地食品卫生监督机构的规定。

　　第2．0．3条 饮食建筑的基地出入口应按货流分别设置，妥善处理***、***物品及废弃物等的运存路线与堆场。

　　第2．0．4条 在总平面布置上，应防止厨房（或饮食制作间）的油烟、气味、噪声及废弃物等对邻近建筑物的影响。

　　第2．0．5条 一、二级餐馆与一级饮食店建筑宜有适当的停车空间。

　　一、营业性餐馆（简称餐馆）；

　　二、营业性冷、热饮食店（简称饮食店）；

　　三、非营业性的食堂（简称食堂）。

　　第1．0．3条 餐馆建筑分为三级。

　　一、一级餐馆，电磁炉，为接待宴请和零餐的餐馆，餐厅座位布置宽畅、环境舒适，设施、设备完善；

　　二、二级餐馆，为接待宴请和零餐的中级餐馆，餐厅座位布置比较舒适，设施、设备比较完善；

　　三、三级餐馆，以零餐为主的一般餐馆。

　　第1．0．4条 饮食店建筑分为二级。

　　一、一级饮食店，为有宽畅、舒适环境的饮食店，设施、设备标准较高；

　　二、二级饮食店，为一般饮食店。

　　第1．0．5条 食堂建筑分为二级。

　　一、一级食堂，餐厅座位布置比较舒适；

　　二、二级食堂，深圳厨房***测量设计，餐厅座位布置满足基本要求。

　　第1．0．6条 饮食建筑设计除应执行本规范外，尚应符合现行的《民用建筑设计通则》（JGJ37—87）以及***或***部门颁布的有关设计标准、规范和规定。

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