珍珠Q果中可能含塑料吗？
· 答：① 由成本角度分析，珍珠Q果中不可能添加塑料。木薯淀粉约4800元/吨，塑料（pp）约8000元/吨，塑料（PVC）约5500元/吨，故用塑料替代木薯淀粉没有一点成本优势。 ② 由工艺角度分析，珍珠Q果中也不可能添加塑料，塑料属于高分子化合物，溶点比较高，且与水不互溶，故将大量塑料作为配料，固体饮料包装，与水、麦芽糖浆、食用植物油、淀粉混合制作出珍珠Q果，技术上很难实现。
中国式饮料首1选凉茶饮料，中国式凉茶中国人自己的饮料。凉茶文化的悠久历史和广泛的民间性、公认的有效性、严格的传承性及巨大的后发效应，使其成为世界饮料的一匹"黑马"。凉茶产量已达200万吨(含港、澳地区)，2006年，凉茶销量已超过可口可乐在中国大陆的销量。2007年产销量达600万吨，固体饮料代加工成本，销售范围已覆盖***及美国、加拿大、1法国、英国、意大利、德国、澳大利亚、新西兰等近二十个***。在产业高速发展的今天，作为中华药茶文化的组成部分，保护和发扬凉茶文化具有一定的现实意义
合料时必须按照配方投料。风味固体饮料一般的配方是：砂糖、麦芽糊精和低聚糖占97%，柠檬酸或其他食用酸占1%，各种香料香精占0.8%，武汉固体饮料，食用色素控制在***食品卫生标准内。
粉碎。混合前白砂糖须先用粉碎机粉碎，粉碎的目的是原辅料的混合更加均匀。麦芽糊精和低聚糖均为粉状，固体饮料代加工，可直接使用。液态低聚糖浓度较高。也可直接使用。
过筛。白砂糖粉碎后通过60目筛，去除较大颗粒和少数结块后投料，以免粗糖和结块混入合料机，从而保证合料均匀。
其他原辅料。食用色素和柠檬酸须分别先用水溶解，然后分别投料，再投入香精，搅拌混合。投入混合机的水需要控制在投料量的5%-7%，用水过多不利成型，用水过少则不能形成颗粒。
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