品沃实业：海鲜主营海参，鲍鱼，海鲜大礼包，牛排，佛跳墙等。
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判断牛排熟读的通用方法，当然还要根据牛排的厚度，火候大小稍加调整煎的时长。煎比较熟的牛排可以煎一分钟就翻面一次，避免肉太焦。
1、近生牛排（Blue Rare）
正反两面各加热一分钟，锁住牛排内水分，使外部肉质和内部生肉产生口感差，外层便于挂汁，内层生肉保持原始肉味。
2、一分熟牛排（Rare）
两面各煎1-2分钟，牛排内部为血红色且内部保持一定温度，优质海鲜品牌，同时有生熟部分。
3、三分熟牛排（Medium Rare）
两面各煎2-3分钟，大部分肉受热量渗透传至中心，切开后两侧熟肉呈棕色，向中心转为粉色至鲜肉色。
4、五分熟牛排（Medium）
两面各煎3-4分钟，春节年货选海鲜，牛排内部区域粉红，夹杂着熟肉的浅灰和棕褐色，整个牛排温度口感均衡。
5、七分熟牛排（Medium Well）
两面各煎4-5分钟，牛排内部主要为浅灰棕褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。
6、全熟牛排（Well Done）
两面各煎5-6分钟，牛排通体为熟肉褐色，海鲜，牛肉整体已经烹熟，口感厚重。
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臻鲜的产品配置如下
俄罗斯黄金鲽鱼500g，冰岛红石斑鱼500g 加拿大多春鱼200g，越南巴沙鱼柳500g 深海鳕鱼切片300g，舟山带鱼段650g 大连蒜蓉粉丝贝200g、大连冰鲜生蚝200g
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